Bakpia isi kacang hijau kupas (kering)

Fransiska Tutut
Fransiska Tutut @brown_Cake
Kudus

Penasaran Aja sm resep bakpia...dah lama di save cm maju mundur kl mau bikin ,kebetulan punya kacang hijau kupas dah lama kok didiemin kan sayang ya mom's.😀😀...ternyata hasilnya krispie bnran sesuai ekspetasi saya nih mom's... walaupun ini bulatan nya besar2 jdi butuh waktu lbh lama buat manggang nya😁🙈next time mgkin dibikin agak kecilan😁😁

Source: masakan baby 🙏🙏

#PejuangGoldenApron3
#mingguke34
#bakpiakering
#olahankacanghijaukupas
#bakpia

Bakpia isi kacang hijau kupas (kering)

Penasaran Aja sm resep bakpia...dah lama di save cm maju mundur kl mau bikin ,kebetulan punya kacang hijau kupas dah lama kok didiemin kan sayang ya mom's.😀😀...ternyata hasilnya krispie bnran sesuai ekspetasi saya nih mom's... walaupun ini bulatan nya besar2 jdi butuh waktu lbh lama buat manggang nya😁🙈next time mgkin dibikin agak kecilan😁😁

Source: masakan baby 🙏🙏

#PejuangGoldenApron3
#mingguke34
#bakpiakering
#olahankacanghijaukupas
#bakpia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
16 pcs(gede)
  1. Bahan A:
  2. 300 gramtepung pro sedang
  3. 130 gramminyak sayur
  4. 40 gramgula pasir
  5. 100 mlair(me: pakai 50 ml)
  6. Bahan B:
  7. 200 gramtepung pro sedang
  8. 100 gramminyak sayur
  9. Isian:
  10. 250 gramkacang hijau kupas
  11. 1 sachetSantan kara
  12. 150 gramgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Pertama Kita buat isian dl ya mom's...cuci bersih kacang hijau kupas..kemudian rendam minimal 2jam..stlh 2jam cuci bersih kembali Dan tiriskan...kukus dlm panci kukusan smpai empuk(me:15mnt),

  2. 2

    Stlh empuk... dinginkan sejenak...kemudian blender smpai lembut,masuk kan dlm wajan masak bersama bahan lain sampai meletup2 dan kesat,diaduk trs ya mom's..biar gk gosong,diamkan...stlh dingin bisa dipulung kecil2,sisihkan

  3. 3

    Dlm wadah bersih campur bahan A..tuangi air sedikit demi sedikit..smpai kalis... tutup dng plastik wrap masukkan kulkas minimal 15mnt,sisihkan

  4. 4

    Dlm wadah lain campur bahan B..aduk Rata sampai kalis,sisihkan

  5. 5

    Stlh 15mnt keluar kan adonan B..kemudian bentuk bulat2..(me: 16bulatan) Dan adonan B bentuk bulat2 (16 bulatan jg),dan isian nya jg dibentuk bulat2

  6. 6

    Mulai menggilas ya mom's..😁ambil adonan A gilas dng rolling pin tipis.. kemudian taruh adonan B...lipat gilas...lipat persegi lagi lipat lagi.. lakukan berulang biar layer nya bnyk ya moms syaa cmn 3x gilas...😂kemudian isi dng isian,bulatkan agak dipipihkan,

  7. 7

    Bulatan yang sdh dipipihkan tata dlm loyang,oven suhu 180selama 40mnt..atau 20mnt kemudian balik panggang lagi 20mnt.. sesuaikan dng oven masing2 ya moms..jgn terpatok wktu saya..😊😉😉.. pokok nya kl sdh kecoklatan balik...stlh adonan dibalik kecoklatan lagi..angkat.. begitu smpai semua matang

  8. 8

    Nikmati bersama Teh hangat atau kopi.. krispii beneran.. enjoyy mom's 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransiska Tutut
Fransiska Tutut @brown_Cake
pada
Kudus
ibu 2 anak yg suka baking dan cooking ala2..selalu mencoba jgn takut gagal..😊
Lebih banyak

Komentar (14)

Fransiska Tutut
Fransiska Tutut @brown_Cake
Kmrn saya cm 2 Hari bund..krn isinya kacang hijau yang ada campuran Santan nya .mgkin kl isinya lain ketahanan nya beda 😊
(di-edit)

Resep Serupa