Helado de piña colada
Martha Isabel Padilla @cook_27616298
Helado vegano para los intolerantes a la lactosa
Helado de piña colada
Helado vegano para los intolerantes a la lactosa
Paso a paso
- 1
Colocar la piña y la leche de coco en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea
- 2
Luego agregar la crema de coco y el ron a la mezcla anterior por unos segundos batiendo hasta que todo se integre
- 3
Llevarlo a al congelador hasta que empiece a congelarse
- 4
Cuando empieces a notar el congelamiento sacar, batirlo de nuevo y regresarlo al congelador por 2 horas
- 5
Volver a repetir el paso 4 después de transcurridas las 2 horas
- 6
Llevarlo al congelador de nuevo y a disfrutar cuando ya esté firme
- 7
Batirlo 2 veces después de congelarse servirá para que el helado quede suave y no compacto, ese proceso rompe la molécula de hielo para que no se cristalice
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martha Isabel Padilla le encantará ver cómo quedó.
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