158. Homemade Choipan (Gluten Free)

Sukaa bangettt jajan ini setiap hari minggu ke pasar…. kebetulan nenek saya juga biasa nya bisa buat yg khas pontianak. Ini eksperimen kedua, dan akhirnya kulitnya bagus lho 😍
Tepung nya harus sesuai takaran ya… dan airnya juga, kalau gak dia bisa jd keras kayak batu dan gabisa diulenin. Pokoknya ciri2 nya yg bagus adalah persis teksturnya kayak kulit dimsum terigu yg bs di bentuk2!
Selamat mencoba!
#PekanPosbar
#Pencok_Bebaskeun
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Tangerang
158. Homemade Choipan (Gluten Free)
Sukaa bangettt jajan ini setiap hari minggu ke pasar…. kebetulan nenek saya juga biasa nya bisa buat yg khas pontianak. Ini eksperimen kedua, dan akhirnya kulitnya bagus lho 😍
Tepung nya harus sesuai takaran ya… dan airnya juga, kalau gak dia bisa jd keras kayak batu dan gabisa diulenin. Pokoknya ciri2 nya yg bagus adalah persis teksturnya kayak kulit dimsum terigu yg bs di bentuk2!
Selamat mencoba!
#PekanPosbar
#Pencok_Bebaskeun
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Isian : Campur semua bahan. Tumis hingga matang dan layu.
- 2
Saus Sambal : Rebus lalu blender bahan. Masak di api kecil dgn bumbu.
- 3
Bawang putih goreng: Campur semua bahan di wajan. Aduk rata sampai cokelat keemasan.
- 4
Kulit: Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, air dan minyak dalam wadah. Aduk, lalu saring ke panci. Masak sampai menjadi adonan.
- 5
Pipihkan adonan, masukan isian lalu lipat.
- 6
Kukus sampai matang. Jgn lupa dioles minyak.
- 7
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choipan homemade Choipan homemade
Tiap sore didepan rumah ada yg nginder choipan pastel tiap hr, nah langsung kerekam diotak mau makan choipan.. #makewithlovetiaRecook: melz kitchen Dechristia Gunawan -
Choipan (new recipe) Choipan (new recipe)
Enaaaak! Kulitnya lembut dipadu dengan bw goreng yg crunchy 🤩 Indah Mulia -
Choipan Tepung Beras (GlutenFree) Choipan Tepung Beras (GlutenFree)
Ini adalah salah satu makanan yang setiap kali muncul di sosmed, selalu membangkitkan kenangan manis di masa kecilku. Waktu itu, duluuuu.. almarhum mama bikin ini dan namanya 'Ham Kai Lung' (sesuai bahasa ibu, artinya jalangkote asin)Dan, akhirnya..Sesuai tema #PekanPosbar minggu ini, saya membuat Choipan perdana dengan bahan tepung beras.#CumaModalDandang tapi ini enakk sekali.. saya cooksnap dari @Lselusia4078013 makasih inspirasinya. Selalu ada alasan tetap semangat dalam barisan#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree Rini.Wijaya26 -
193. CHOIPAN Tepung Tang Mien 193. CHOIPAN Tepung Tang Mien
Awalnya ragu mau bikin choipan, bisa nggak ya? Bagaimana bisa tau yak kalau nggak dicoba. Akhirnya aku coba bikin saja daripada penasaran.. Hasilnya 👍👍👍 Yeah berhasil 😍Sebenarnya bikin choipan ini juga supaya cocok sama poci teh yang dikasih sama sepupu suami pas di hari aku posting e-card GATA di Insta story. Pas dia main ke rumah terus tanya “Juli, menang apaan?” Percayalah aku langsung malu 🤭 eh suami dong yang bangga2 sekalian promosi si cici masuk cookpad biar bisa jadi follower aku 🤣🤣 biar bisa rajin juga, lagian kan makanan rumahan jauh lebih sehat, hemat dan sisi kreatifnya bisa muncul juga..bla.. bla.. bla.. ngobrol dari yang serius sampai bercanda..Eh tiba-tiba si cici keluarin hadiah si poci teh 🤣 Thank you ya cici sayang 🙏 aku pakai pocinya menemani si choipan..Resepnya aku dapatkan dari salah satu admin bakerpad @Lselusia4078013https://cookpad.wasmer.app/id/r/14598224#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_Community#Cocomtangpost_BermainTepung23#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang#ChoipanPontianak#ChoipanTepungTangmien#ChoipanEbiBengkuang Juliana Tendeas -
Choipan vegan Choipan vegan
Niat nya mau buat stok bawang putih goreng,tp kebykkan.. jd kepikiran deh buat cemilan choipan ini.. ada isi bengkuang n kucai..lgsg di eksekusi..😁👍 Ellen Sukses -
-
Choipan (Tepung Tangmien) Choipan (Tepung Tangmien)
BismillahirrohmanirrohimNasib tinggal di kota kecil ya begini, pengen makan apa harus bebikinan dulu. Tapi hikmahnya jadi tambah ilmu dan tambah pinter, hehehe..Lagi pengen choipan, dulu pernah bikin tapi pakai tepung beras. Nah coba scroll resep di cookpad, nemu resep kulit dengan tepung tamgmien koq cantik sekali. Kulitnya bersih dan agak bening. Teksturnya kokoh kenyal tapi gak keras.Saya nyontek resep punya mba @Helen_prilia. Saya buat 1.5 resep, pas takarannya untuk 1 ikat bengkoang.Yuk Masak ! MAMA EKA -
Choipan (Tepung Beras) Choipan (Tepung Beras)
Choipan adalah jajanan khas Pontianak yang umumnya terbuat dari tepung beras. Isiannya bisa bengkuang serut, talas, atau kucai yang dimasak bersama ebi. Setelah itu dikukus sampai lembut dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng beserta minyaknya.Kebetulan pekan ini Bakerpad sharing pembuatan choipan oleh mbk @Lselusia4078013 buatnya susah-susah gampang tapi rasanya enak.Udah lama banget penasaran ama jajanan ini karena lihat film Dian Sastrowardoyo di film Aruna dan Lidahnya pas makan choipan duhh ngiler pengen nyoba, pengen ke Pontianak langsung belum bisa, akhirnya sekarang bisa bikin sendiri senangnya 🥰🥰, terima kasih mbak Else sekarang choipan bisa dinikmati tanpa perlu jauh-jauh ke Pontianak 😁Next coba pakai tepung tangmien kayaknya lebih cantik dan transparanSource: @Lselusia4078013#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Cookpadcommunity_Surabaya#Bakerpad_Community Yoes -
512. 🥟 Choipan Tepung Beras Isi Bengkoang 512. 🥟 Choipan Tepung Beras Isi Bengkoang
Bismillah..Sebenarnya udah lama banget pingin cobain buat choipan tapi selalu aja maju mundur😁.Dan akhirnya kesampaian juga bikin Choipan ini.Source: @Lselusia4078013https://cookpad.wasmer.app/id/r/14165561#PosbarRamadan#PotBerbisik_TakjilKukus#Cookpadcommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#GAKreasiKukus#Semarak_GAKreasiKukus#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#GATA_BundaReycha Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
151. Choipan / Chai kue 151. Choipan / Chai kue
Resep dan cara membuatnya terinspirasi dari xanderskitchen.Ada yg suka sama olahan satu ini ga ya ini namanya choipan a.k.a Chai kue. Di singkawang banyak yg jual tapi ga semua rasanya enak. Pas kmrn beli bengkuang inisiatif pengen bikin choipan lagi kali ini coba pakai resep adonannya ci jun. Kulitnya menurutqu masih agak tebal. Isiannya pas rasanya. Resep isiannya takaran sy sendiri.Yuk cobain ini resepnya : Mommy Nadhifa -
Choipan (Tepung Beras) Choipan (Tepung Beras)
Source: @Lselusia4078013Link resep asli:#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Choipan pumpkin Choipan pumpkin
Bismillahirrahmanirrahim...Minggu ini edisi berapi Berami bertemakan choipan...di rumah kalo udah bikin ini ga nunggu lama begitu masak langsung di santap😁...memang enak kalo di makan nya selagi panas. biar warna nya lebih menarik emak tambahkan dengan pumpkin.Choipan yang ini sedikit ekstra membuatnya. di buat adonan kemudian di bentuk baru di kukus setelah matang baru deh di nikmati.Source : Lse Lusia#Choipanpumpkin#MakWin#BerapiBerami_ChoipanLseLusia#RahasiaChoipan_LseLusia#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia Mak Win
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar