Pempek teri isi telur
Akhir pekan bikin lagi pempek teri medan ... Tapi kali ini diisi telur... Setiap bikin pempek, ga pernah bikin kuah cukonya karena anak-anak lebih suka setelah digoreng dicocol sambal botolan 😆😆
Resep pempek ini pas banget takarannya, mudah dihafal terigu : tapioka : air = 1 : 2 : 2
Dengan takaran resep ini jadi 16 pempek isi telur & 3 pempek lenjer 😍😍😍
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Pekalongan
#CookpadIndonesia
#pempek
#pempekteri
#pempekisitelur
#apriyantiarifin
Pempek teri isi telur
Akhir pekan bikin lagi pempek teri medan ... Tapi kali ini diisi telur... Setiap bikin pempek, ga pernah bikin kuah cukonya karena anak-anak lebih suka setelah digoreng dicocol sambal botolan 😆😆
Resep pempek ini pas banget takarannya, mudah dihafal terigu : tapioka : air = 1 : 2 : 2
Dengan takaran resep ini jadi 16 pempek isi telur & 3 pempek lenjer 😍😍😍
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Pekalongan
#CookpadIndonesia
#pempek
#pempekteri
#pempekisitelur
#apriyantiarifin
Cara Membuat
- 1
Redam teri dengan cuka dan garam selama 1 jam, kemudian tiriskan.
- 2
Haluskan teri dan bawang putih
- 3
Masukkan teri dan bawang putih yg sudah halus ke wajan, tambahkan air, masako, minyak goreng, dan garam. Masak sampai mendidih. Matikan api kompor.
- 4
Masukkan terigu ke wajan, aduk rata
- 5
Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit.
- 6
Ambil adonan, buat cekungan di tengah nya, isi dengan telur. Rekatkan bagian pinggirnya.
- 7
1 adonan ini jadi 16 pempek, dan sisa adonan dibuat pempek lenjer 3 buah
- 8
Rebus air, beri minyak goreng 2 sdm... Setelah mendidih, masukkan pempek, rebus sampai mengapung dan matang.
- 9
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap digoreng.
Resep Serupa
-
Pempek isi telur Pempek isi telur
Pengen bgt makan pempek jadi bikin sndri lebih hemat juga☺️
-
Pempek isi telur Pempek isi telur
Ini jualanku tiap hari bunda. Alhamdulillah lancar banyak yg suka☺️☺️☺️
-
Pempek telur Pempek telur
Awalnya bingung mau buat cemilan apa buka kulkas liat ada cuka , jadi lah buat pempek aja ini bukan pempek ikan ya , tapi aku buat pake telur di jamin enak deh 🤤 pempek ini cemilan fav suami & anak ku 🤭
-
-
Pempek telur Pempek telur
Dapet PR dari ibu-ibu guru di sekolah suruh bikin pempek 😄Yaudah akhirnya nyari-nyari resep yang mudah, dan dapet resep dari dapurjengeva..Bahan yang dipakai disesuaikan dengan stok bahan yang ada dirumah 😅😆
-
Pempek telur Pempek telur
Apapun jenisnya..selama judulnya pempek...sayah syukaaa😁biasa bikin dengan beberapa resep, kali ini bikin dengan campuran sedikit tepung ketan
-
Pempek teri nasi isi telur Pempek teri nasi isi telur
Kepingin makan pempek..tapi harga ikan gabus di pekanbaru sangat tinggi...bisa mencapai 50 rb per kg...itupun msh termasuk kepalanya yg lumayan berat...belum lagi membuka kulitnya...bewww sulit banget...kalo di palembang sih enak ,..penjualnya mau nolongin...jadi aku bikin penpek dari teri nasi...teri yang kecil dan berwarna putih...supaya rasa ikan terasa tapi warnanya tetap putih...sebelumnya aku pernah pakai teri tanjung pinang...rasa pempeknya enak tapi warna agak kehitaman...penampilannya jadi kurang bagus....itu aja komenku ya...selamat mencoba.
-
-
Pempek dos isi telur Pempek dos isi telur
Sebenernya lagi pengen banget makan pempek tapi karna deket rumah gak ada yang jual jadi bikin sendiri deh, tapi stok ikan di kulkas lagi habis alhasil bikin pempek tanpa ikan tapi aku pakein air rebusan udang biar ada bau seafoodnya 😄
-
Pempek telur Pempek telur
Ga ada kerjaan,, wlpun ga ad ikan coba cari2 resep d cookpad yg ga pake ikan hehe..ini resep dari @kheyla's kitchen tapi ad tepung sagu nya dikurangi..rasanya enak.. Ga keras..
-
Pempek telur Pempek telur
Source : DapurjengevaResep jengeva ini mantap banget.. dapat banyak dan lembut ... 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)