Terong teri telor balado

Putri Aulia Ishaq
Putri Aulia Ishaq @cook_26423830

Hari ini galau mau masak apa cuma kepikiran terong yg udh 5 hari dikulkas daripad busukk layu dll mari kita masaaak aja yak

Terong teri telor balado

4 orang berencana membuat resep ini

Hari ini galau mau masak apa cuma kepikiran terong yg udh 5 hari dikulkas daripad busukk layu dll mari kita masaaak aja yak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan-bahan
  2. 7 buahterong ukuran sedang
  3. 8 butirtelur
  4. 1 onsteri nasi
  5. 1 buahBawang bombai
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaPenyedap garam dan gula
  8. Bahan dihaluskan
  9. 1/4 kgcabe merah keriting
  10. 1 onscabe rawit merah
  11. 7 siungbawang putib kating
  12. 7 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor lalu kupas dan goreng sebentar

  2. 2

    Potong2 terong jadi 2 bagian lalu potong memanjang jadi 4 bagian total 8 iris persatu terong, goreng hingga matang

  3. 3

    Terakhir goreng ikan asin hingga garing

  4. 4

    Untuk sambal masukan semua bahan ke dalam blander lalu tambahkan minyak secukupnya

  5. 5

    Diwajan tumis bawang bombai yang telah diiris kecil kecil setelah lalu masukan sambal yg telah dilahuskan dengan blender tumis hingga bau mentah cabai hilang

  6. 6

    Setelah matang masukan semua bahan yang telah digoreng (terong telor teri) aduk aduk sebentar lalu tambahkan garam, penyedap dan gula, cicipin lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Aulia Ishaq
Putri Aulia Ishaq @cook_26423830
pada

Komentar

Resep Serupa