Bubur Bakar (Claypot)
Sering banget klo nasi gak abis paginya dibuat nasi goreng atau dibikin bubur. Nah kali ini mo berbagi resep praktis bikin bubur dari nasi, terus disajikan dengan claypot (mangkuk keramik/gerabah tahan panas). Lagi tren nih, makanya dibilang bubur bakar, karena sebelum disajikan bubur dimasukkan ke dalam claypot, ditaro di atas kompor, masukkan topping yg diinginkan lalu dipanaskan. Dijamin rasa panasnya awet sampe suapan terakhir, rasa dan sensasinya jg hmmmm...cobain deh
#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Bubur Bakar (Claypot)
Sering banget klo nasi gak abis paginya dibuat nasi goreng atau dibikin bubur. Nah kali ini mo berbagi resep praktis bikin bubur dari nasi, terus disajikan dengan claypot (mangkuk keramik/gerabah tahan panas). Lagi tren nih, makanya dibilang bubur bakar, karena sebelum disajikan bubur dimasukkan ke dalam claypot, ditaro di atas kompor, masukkan topping yg diinginkan lalu dipanaskan. Dijamin rasa panasnya awet sampe suapan terakhir, rasa dan sensasinya jg hmmmm...cobain deh
#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Masukkan nasi, air, sereh, daun salam dan pandan, rebus dengan api sedang dan sering diaduk, harus dijaga ya agar tidak meluap pas mendidih dengan mengecilkan apinya. Setelah kira2 airnya mau habis baru ditambahkan santan, susu, garam, dan air kaldu. Komposisi santan dan susu tergantung selera, atau hanya dipakai salah satunya jg bisa. Jangan lupa harus sering diaduk biar cepat lembut dan tidak gosong. Masak hingga kekentalan bubur yg dinginkan.
- 2
Untuk kaldu: masukkan jadi satu semua bahan kecuali merica dan garam. Rebus sekitar 30-45 menit, lalu sisihkan/ambil 500 ml airnya utk memasak bubur. Rebus kembali, tambahkan merica dan garam, atau ada yang menambahkan bubuk kunyit jg bisa tergantung selera. Masak hingga ayam empuk. Suwir2 ayamnya.
- 3
Untuk penyajian, panaskan pinggan/mangkok tahan panas (claypot). Masukkan bubur yang masih panas, pecahkan telur di atasnya tutup. Kira2 3 menit, buka lalu sendok bubur bagian pinggir mangkok ke atas telur dan bisa disusun topping sesuai selera, tutup lagi. Biarkan sekitar 2-3 menit, angkat matikan api dan siap disajikan. Saya lebih suka topping disajikan terpisah, jd bubur hanya polos ditambah telur. Untuk topping bisa variasi tergantung selera dan kreasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur bakso Bubur bakso
Ini bubur hasil ekspedisi ketika saya bekerja di TaiwanWaktu itu, saya jarang ada waktu untuk masak sayur atau beli makan di luarGuna mensiasati, saya berfikir untuk masak makanan sehat dengan tema yang praktis+- 10 menit, jadilah bubur dengan tampilan sederhana tapi rasanya dijamin enak 😊
-
Bubur Nasi Jagung Bakar Bubur Nasi Jagung Bakar
Bismillah...Beli jagung bakar gak habis di makan, paginya sudah keras,daripada mubasir dibuang, yuukk kita sulap jadiin bubur aja buat sarapan,dikasi topping telur orak-arik dan serundeng kelapa atau sesuaikan lauk yang ada di meja aja endoll...🤤🤤#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#AntiMubasir#IbuKreatif#Bubur#CiokpadCommunity_YogyakartaLihat #BuburBundaKeyla yang Lain
-
Bubur Bakmoy Bubur Bakmoy
Bubur yg jadi favorit di keluargaku..anakku bisa makan sampai berkali2 dalam sehari dan ga ada bosennya..bisa pakai nasi sisa semalam atau nasi baru ya untuk dijafikan bubutnya..lumayan untuk tidak buang2 makanan bs diolah jd menu baru#pejuanggoldenbatikapron
-
Bubur banjar Bubur banjar
Pagi2 sengaja bikin bubur buat posting...sekalian buat sarapan...😄😄di kirain pada ga suka eh tau2nya pada suka....mana..bikinnya sedikit,😄😄#Pekan - Banjar#Cookpadcommunity-(Bogor)#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Bubur banjar Bubur banjar
cuaca dingin, ga ada mood buat makan tp harus makan kasian dede bayi dlm perut, jadi dech bubur sup, bikin badan hangat n ga bikin eneg
-
-
Bubur Bakmoy Bubur Bakmoy
Bubur yang dulu dibuat oleh (alm) nenek saya setiap hari Minggu. Karena di hari Minggu itulah, biasanya dia bertemu dengan cucu cucu nya
Caroline Pandu -
Bubur Baayak (Khas Banjar) Bubur Baayak (Khas Banjar)
Kangen sekali makan bubur ini yg dulunya sering dibikin dikampung halamanku bareng" dg tetangga lainnya.Dan ku beranikan diri membikinnya dirumah utk keluarga kecilku😘Bubur Baayak merupakan bubur khas dari Kalimantan Selatan yang proses pembuatannya melalui tahapan pengayakan atau penyaringan. Makanya dinamakan dg bubur baayak.Rasa buburnya manis dari gula merah dan asin gurih dari santan kelapa.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10363180-bubur-baayak?invite_token=M62ecjE7vGuhT58maPzhJJxX&shared_at=1601023845Source : Naila Azkadina#Recookpapadaan#cookpadcommunity_borneo#AksiDutaRecook
-
Bubur Kelor Bubur Kelor
Kelor bisa dibilang sayur "Berkah" untuk merawatnya cukup mudah, kandungan gizinya Masyaallah😍 Luar biasa sekalii.. selain di buat sayur bening, mau coba dibuat bubur. Alhamdulillah rasanya lezat🤩 musti coba sarapan sehat ini👍😁 #PejuangGoldenApron2
-
Bubur Ketan Hitam (pakai rice cooker) Bubur Ketan Hitam (pakai rice cooker)
(846) Source: mb Nisa @NyunsKitchenCookpad selalu buat tema yg bikin pinter dan kreatif y😂kali ini bertemakan semua makanan yg dimasak/ diolah pakai rice cooker/ magic com. Pikirku alat seperti ini ya buat masak nasi toook😄Sering dengar atau lihat resep2 aneka makanan menggunakan rice cooker ini cman sebatas baca aja gak pernah terbersit untuk mencoba. Naah kali ini aku pakai buat masak cemilan kesukaan mas bojo, bubur ketan hitam.Kebetulan beberapa waktu lalu pernah dibeliin masjo rice cooker mini low carb yg belum dipakai (abis kecil banget volumenya, sementara di rumah ada 6 member 😂gimana cobak pakenya) jadi yuk ah perdana dipakai untuk masak bubur ketan, yg kalau masaknya pakai cara konvensional di panci, suka ngabisin waktu 😂sementara ini kan bisa ditinggal2. Sepertinya cara kerjanya spt slow cooker ya karena hasilnya lembut banget. Bahagia banget masjo secara kami di masa tua begini, gigi sudah pada say goodbye 🤣🤣Kapan2 bikin kue deh pakai alat ini, namanya juga masih meraba2 mesin canggih, belum berani bereksperimen. Mengoperasikannya aja mesti buka YouTube 😂Oh iya ini rice cooker model layar digital. Sudah ada menu porridge (bubur) jd tinggal pencet icon tsbUntuk rice cooker model jadul, tekan saja tombol cook ya moms.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CocomtangPost_JanjianSamaMagicCom#MagicnyaRiceCooker
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar