Cumi Asin Daun Kemangi
Dijamin nambah nasi sampai 2x 😁
Cara Membuat
- 1
Agar mengurangi rasa asin dari cumi nya, bisa di bilas dengan air matang 3 - 4 kali bilas. Tiriskan, lalu goreng cumi asin sampai kering dengan sedikit minyak goreng agar tidak bau amis.
- 2
Setelah cumi asin selesai di goreng, lalu sisihkan.
- 3
Sisa minyak menggoreng cumi asin nya bisa dipakai untuk menumis. Jika kurang bisa ditambahkan lagi. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- 4
Lalu masukan cabai rawit dan cabai gendot yg sudab di iris, setelah cukup wangi masukan air larutan asam jawa dan buang biji nya. Tambahkan air sedikit.
- 5
Masukkan cumi asin yg sudah di goreng tadi, lalu tambahkan gula pasir dan bubuk kaldu. Aduk rata.
- 6
Test rasa, jika sudah pas lalu masukan daun kemangi dan tomat. Aduk rata kembali, dan jangan dimasak terlalu lama agar tomat dan daun kemangi nya masih segar saat disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Asin Daun Kemangi Cumi Asin Daun Kemangi
Dijamin kalo udah masak cumi asin, makan nasi pasti pengen nambah terus hehe.Kebetulan, dikulkas ada daun kemangi yg mulai layu 🫣 dan ada stok cumi asin, ditambah kembang kecombrang/honje.Kebayang ga nikmatnya 🤤 cusss langsung eksekusi buibu
-
Cumi Asin Kemangi Cumi Asin Kemangi
Masak sederhana hasil istimewa 👍🤤Ini cocok dengan nasi anget + kerupuk🤤Silahkan di coba ya bunda❤️😘
-
-
Cumi Asin Kemangi Cumi Asin Kemangi
Cumi ini bumbunya simpel, gampang dibuat..Untuk rasa disesuaikan dengan lidah masing2 saja ☺️
-
-
-
Oseng Cumi Asin Daun Kemangi Oseng Cumi Asin Daun Kemangi
Berawal dari keBMan anak kosan yg kangen oseng cumi asin buatan rumah 😊
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar