Bolu tepung ketan hitam panggang

Meisa Rahwidyani, Amd
Meisa Rahwidyani, Amd @cook_25549916
Bandung

Alhamdulillah recok hari ini yg pertama kali nya membuat bolu ketan hitam panggang
Saya share resep bernama Galuh Ajeng Anggraeni dan hari ini jg pelanggan ku minta dibuat kan bolu ketan item panggang

Bolu tepung ketan hitam panggang

Alhamdulillah recok hari ini yg pertama kali nya membuat bolu ketan hitam panggang
Saya share resep bernama Galuh Ajeng Anggraeni dan hari ini jg pelanggan ku minta dibuat kan bolu ketan item panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 6 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 200 gramtepung ketan item
  4. 4-5 sendok makantepung terigu
  5. 1 sdk makantepung maizena
  6. 1 sdk makansusu bubuk
  7. 1 sdk tehSP
  8. 1/2 sdk tehBaking Powder
  9. 1 sdk tehpasta vanilla
  10. 50 mlminyak sayur/ minyak sayur
  11. 100 grroyal palmia butter and margarin (dilelehkan)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Mixer dg kecepatan tinggi telur, dan gula.pasir sampai mengembang, mix selama kuramg lebih 7-10 menit sampai putih pucat

  2. 2

    Ayak jd satu tepung ketan, tepung terigu, tepung maizena, tepung susu, baking powder

  3. 3

    Kemudian kecilkan speed mix paling rendah, lalu masukan campuran tepung yg sudah diayak jd satu sedikit demi sedikit mixer sebentar asal merata saja kemudian matikan mixer, masukan perlahan minyak goreng atau minyak sayur aduk balik 1 arah saja, lalu masukan margarin/ butter cair aduk lagi sampai merata, pastikan jangan sampai ada endapan di bawah ya bunda, jangan lupa panaskan oven

  4. 4

    Masukan kedalam loyang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu lalu hentakan loyang biar gelembung udara yg ada di basah adona keluar diamkan 15 menit sampai nunggu oven panas, lalu oven selama 45 menit...

  5. 5

    Alhamdulillah berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meisa Rahwidyani, Amd
Meisa Rahwidyani, Amd @cook_25549916
pada
Bandung
aku bukan siapa2 tp aku ingin menjadi orang yg bermanfaat utk banyak orang
Lebih banyak

Komentar (3)

Dewi wendelissha
Dewi wendelissha @dewiwendelissha
t.ketan hitam d ganti sama t.ketan putih bisa ngga ya mba?

Resep Serupa