آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و الک میکنیم (من وقتی میخوام آرد رو اضافه کنم اون موقع الک میکنم رو مواد) تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی ۵ دقیقه زدم تا کرم رنگ و کشدار شد بعدش شیر ، کاکائو ، روغن و آرد رو اضافه کردم و با همزن زدم

کف قالب کاغذ روغنی میندازیم و مواد رو میریزیم تو قالب

رو شعله متوسط شعله پخش کن گذاشتم قابلمه رو گذاشتم روش (قبل از آماده کردن مواد کیک) ، تو قابلمه یه بشقاب استیل گذاشتم و قالبم رو گذاشتم روش و در قابلمه رو همراه با دمکنی گذاشتم ، حدود ۱ ساعت زمان برد تا بپزه ، وقتی پخت نباید روش چسبنده باشه

وقتی پخت قالب رو گذاشتم سرد شه حدود ۲ دقیقه ، بعد کیک رو از قالب دراوردم ، چون عجله داشتم گذاشتم فریزر ، وقتی کیک کامل سرد شد از فریزر دراوردم و برش زدم ، انقد عجله کردم که فیلینگ یادم رفت😅 من برا تولد درست میکردم کیک رو برا همین خامه کشی کردم میتونین گاناش (ترکیب خامه و شکلات) بریزین و روش میوه اینا بچینین

من ۲/۳ موادی که نوشتم رو استفاده کردم ، قالبم تقریبا ۱۳ در ۹ بود سایزش