Crema de verduras

Angela Bazan
Angela Bazan @angelabazan

#desafíoFIT Volviendo con una riquísima crema de verduras, nutritiva y que no tiene pierde, como almuerzo o cena siempre caerá bien 😊

Crema de verduras

#desafíoFIT Volviendo con una riquísima crema de verduras, nutritiva y que no tiene pierde, como almuerzo o cena siempre caerá bien 😊

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1brócoli mediano
  2. 1 ramaapio
  3. 1 trozoporo
  4. 1 tazahabas peladas
  5. 1papa amarilla picada
  6. 1 tazaleche evaporada
  7. 1 cdtamantequilla
  8. A gusto sal y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Poner a sancochar todas las verduras con un poquito de sal, una vez cocinadas, picarlas para facilitar el licuado.

  2. 2

    A la par sancochar la papa, cuando esté lista, pelarla y picarla en cubos.

  3. 3

    Luego pasar todo a la licuadora, licuar bien; este licuado lo pasan a una olla a fuego bajo, agregan la leche y la mantequilla, mover bien y si está muy espeso para su gusto, le pueden echar más leche o agua hirviendo.

  4. 4

    Antes de apagar el fuego, agreguen el orégano, lo mueven una vez más, prueben la crema, si está bien, apagan el fuego y sirven calientito, a disfrutar! 😋

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