Muffins de manzana canela
Carlos Ernesto Reyes José @cook_28329383
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar y descorazonar y picar en brunoise las manzanas y reservar.
- 2
Cernir los dos tipos de harina con la levadura en polvo, la sal y la canela, añadir el azúcar blanca.
- 3
Enseguida añadimos la manzana en cubos y remover para integrar.
- 4
Mezcla en un tazón la leche, el huevo y la mantequilla derretida a temperatura ambiente.
- 5
Unir ambas preparaciones de modo que se obtenga una masa homogénea.
- 6
Después de eso repartir la masa en los capacillos. Poner encima una mezcla de azúcar mascabado con canela en polvo.
- 7
Ya para finalizar hornear a 200 grados centígrados por un lapso de 25 a 30 minutos, hasta que hayan dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Ernesto Reyes José le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de Gastronomía UTVCO
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