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Ingredientes

40 minutos
  1. 85 grharina integral
  2. 70 grharina suave
  3. 1.5 cucharaditaslevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cucharadacanela en polvo
  6. 40 grazúcar blanca
  7. 2manzanas
  8. 125 mlleche
  9. 1huevo
  10. 80 grmantequilla
  11. 120 grazúcar mascabado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar, pelar y descorazonador las manzanas y picar en bronoise.

  2. 2

    Mezclar en un bowl la mantequilla con el azúcar, después la leche y el huevo.

  3. 3

    Seguido de esto mezclar las harinas, la sal, levadura y agregarla a la mezcla anterior y seguir mezclando bien.

  4. 4

    Repartir la masa en los capacillos y hornear a 180° grados por 40:00 minutos.

  5. 5

    Sacar del horno y decorar (opcional).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rocio Gaspar Zurita
Rocio Gaspar Zurita @cook_28462347

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