料理步驟
- 1
豬絞肉先用醬油、七味粉，蒜末跟玉米粉抓醃一下備用
- 2
洋蔥切絲、蒜頭切末，香菇跟高麗菜洗淨後分別切薄片跟切絲備用
- 3
在炒鍋中加入一大匙油，熱鍋後將絞肉放入鍋中快速拌炒至八分熟，先放一邊備用
- 4
在同一鍋中再加入少許油把蒜末先爆香，接著依序加入洋蔥，香菇跟高麗菜拌炒至喜歡的軟硬度
- 5
把炒鍋的肉末跟鹽巴加入鍋中拌炒均勻即可
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
「幼兒版-2Y」洋蔥香菇肉末粥 「幼兒版-2Y」洋蔥香菇肉末粥
在現階段的病毒肆虐，如何將自身的抵抗力提升，我認為最好的食材就是「洋蔥」了！洋蔥對人體的好處多多～👍🏻👍🏻用洋蔥來烹煮，是最棒的天然食材！😋#營養健康吃
-
-
香菜洋蔥蒜醬佐肉片玉菇捲 香菜洋蔥蒜醬佐肉片玉菇捲
#花花老師以香菜、洋蔥和蒜頭切細末後加上冷壓初榨橄欖油用筷子拌勻的簡易醬料，搭配上薄片豬培根肉片玉米筍菇捲，經過鍋子烹煮後，肉片本身煎過的香氣+玉米筍杏鮑菇散發出的清爽甜味&和香菜洋蔥蒜醬的搭配恰到好處，少了五花肉的油膩感，多了香菜、洋蔥和蒜泥的三重香氣，讓人一口接一口停不下來😜
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14465669
留言