Gulai daun singkong

Sherly Pratiwi
Sherly Pratiwi @sherly88

Ada beli daun singkong buat dimakan bareng rendang tp kbnykn. Akhirnya dibuat gulai aj biar maknyuss.. Resep adopsi dr mba susi agung.

Gulai daun singkong

21 orang berencana membuat resep ini

Ada beli daun singkong buat dimakan bareng rendang tp kbnykn. Akhirnya dibuat gulai aj biar maknyuss.. Resep adopsi dr mba susi agung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 1 batangsereh
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 bungkussantan instan kecil
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu bubuk
  10. Bahan halus :
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 buahcabe keriting merah
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1/2 sdmketumbar
  16. 1/2 sdmkunyit bubuk
  17. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dgn air garam sampai empuk +- 20 menit, tiriskan dan rendam ke air es sebentar. Lalu peras dan tiriskan kembali.

  2. 2

    Masak bumbu halus dgn minyak sampai setengah matang, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis hingga bumbu matang, masukkan air secukupnya, didihkan.

  4. 4

    Masukkan daun singkong, bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, santan. Didihkan.

  5. 5

    Cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Pratiwi
Sherly Pratiwi @sherly88
pada

Komentar

Resep Serupa