🐔 Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Punya tanaman daun pandan yang banyak daunnya tapi belum sempat bikin kue alhasil daun pandan pun di berdayakan untuk balutan Ayam goreng 🤣.(Biar b'manfaat donk pastinya) dan si Ayam goreng pun beda tampilannya 🤭

Source : Andrea

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14069550-ayam-goreng-pandan-ala-thailand-gai-hor-bai-toey?invite_token=euRpd2LpPoU53CGJRzKVssxi&shared_at=1611982741

🐔 Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

Punya tanaman daun pandan yang banyak daunnya tapi belum sempat bikin kue alhasil daun pandan pun di berdayakan untuk balutan Ayam goreng 🤣.(Biar b'manfaat donk pastinya) dan si Ayam goreng pun beda tampilannya 🤭

Source : Andrea

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14069550-ayam-goreng-pandan-ala-thailand-gai-hor-bai-toey?invite_token=euRpd2LpPoU53CGJRzKVssxi&shared_at=1611982741

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorayam (me; potong 12 bagian)
  2. Daun pandan
  3. Minyak sayur
  4. Bahan Marinasi Ayam:
  5. 5 sdmgarlic in oil (3 sium bawang putih, cincang lalu tumis)
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 2 sdmkecap ikan
  9. 4 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan marinasi, kemudian balurkan pada potongan ayam diam kan selama kurang lebih 1 jam/ semalam di dalam lemari pendingin

  2. 2

    Siapkan ayam yg sudah di marinasi selama 1 jam/ lebih, dan juga daun pandan nya.

  3. 3

    Kukus ayam selama 10 menit, Angkat dan biarkan 15 menit agar uap panasnya hilang

  4. 4

    Setelah uap panasnya hilang kemudian digoreng dengan minyak panas hingga ayam matang dan berubah warna menjadi agak kecoklatan angkat dan tiriskan.lalu ayam pun siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa