مراحل تهیه
- 1
ابتدا در تابه ای مناسب روی حرارت ملایم آرد گندم، آرد نخود و آرد جوانه گندم را میریزیم و بمدت ۱۰ دقیقه مرتب هم می‌زنیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه، (اگر آرد جوانه نداشتید از آرد گندم استفاده کنید).
- 2
سپس روغن جامد یا حیوانی را اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگه هم به هم زدن ادامه میدیم و خوب با قاشق بزرگ ضربه زده تا گوله نشه
- 3
حالا شعله را خیلی کم کنید و پودر قند را اضافه کنید، مخلوط کرده، پودر هل، زعفران، گلاب و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در آخر روغن مایع را با احتیاط بریزید، چون باید حلوا حالت خمیری منسجم داشته باشه، نه شل نه خیلی سفت و پودری.
- 4
مال من یکم نرم شد کمی آرد نخود اضافه کردم. اگر هم حالت پودری بود کمی روغن مایع اضافه کنید.
- 5
شعله را خاموش کنید و اجازه بدین کمی سرد بشه، سپس یک سلفون پهن کنید حلوا را حالت استوانه شکل بدین با سلفون، و بذارین نیم ساعت داخل فریزر بمونه.
- 6
پس از نیم ساعت از فریزر خارج کنید و برش بزنید، با پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید.
- 7
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوا آرد سهن (جوانه گندم)
فوق العاده خوشمزه و مقوی 👌با تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla#حلوا #حلوا_جوانه_گندم #حلوا_آرد_سهن #افطاری #ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #فروردین1401
-
حلوا آرد گندم
یک دسر مقوی، شیرین و خوشمزه برای دور همی های عصرونه که هیچوقت قدیمی نمیشه.#دسر #ساده #فوری
-
حلوا کفگیری
#حلوا#حلوا_کفگیری#حلوا_کفگیری_تبریز#نذری#حلوا_نذری#خیرات#حلوا_سنتی#اربعین#سرآشپز_طلاییحلوا کفگیر یا حلوا کفگیری زنجبیلی و زعفرانی تبریز یکی از انواع حلوای مجلسی خطه‌ی آذربایجان شرقی و شهر تبریز است و جایگاهی شبیه حلوا نثار ارومیه یا حلوا مسقطی شیراز و حلوا انگشتی بوشهری در این منطقه دارد. این حلوای مقوی و لذیذ که مخصوص روز‌های سرد سال است را با زنجبیل و زعفران مزه‌دار میکنند و برای مایه حلوا از گردو هم استفاده میکنند.
-
حلوا سوهان
یه حلوای خوشمزه و متفاوت که دقیقا عطر و مزه ی سوهان داره...کمی زحمتش بیشتر از حلوای معمولیه ولی ارزشش رو داره یه بار درست کنید عاشقش میشید...( یک سری نکات رو به آخر دستور اضافه کردم لطفا قبل از شروع به پخت این حلوا بخونید)ممنونم از دوست خوبم nazaninzahra2021 عزیز🙏🌷❤#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_سوهان#نذری#محرم#تزئین
-
حلوا زعفرانی بوتیکی☺😉
#سرآشپز_طلایی#دسر#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_بوتیکی#ماه_رمضان#افطاری#سحری 🌼الهی تو این گردش روزگار🌷هر چی بدی و زشتيه🌼ازتـون دور بشه🌼و هر چی خوبی و قشنگیه🌷نصیب لحظه هاتون بشه🌼زندگیتون بر مدار خوشبختی🌷پنجشنبه تون شاد و زیباسلام حال و احوالتون چطوره 🙋 بهترینها نصیب دل مهربونتون😘 حلوا براتون آوردم چه حلوایی😋 هم درست کردنش راحته هم شیک و مجلسیه😉 مثل همیشه با نگاه های زیباتون همراهم باشید 😍 بزن بریم سراغ رسپی😊
-
حلوا چغندر قند
قبلاً حلوای لبو درست کرده بودم این بار با چغندر قند امتحان کردم. به نظر من حلوا با چغندر قند از حلوا با لبو خوشمزه تره#حلوا#چغندر_قند#ابتکار#کنار_چای#سرآشپز_طلایی
-
-
حلوا سوهان
. 🍃 🌸🍃🌸🌸درد آدمی آن زمان اغاز میشود کهمحبت کردن را میگذارند پای احتیاجصداقت داشتن را میگذارند پای سادگیسکوت کردن رو میگذاررند پای نفهمینگرانی را میگذارند پای تنهاییو وفاداری را پای بی کسیهمه میدانند که حقیقت این نیست اما انقدرتکرار میکنند که خودت هم باورت میشود.. 💕 🌸 🍃🍃 🌸#سرآشپز_طلاییحلوا سوهان یکی از انواع حلوهای خوشمزه ایرانی است که طعمی شبیه به سوهان دارد
-
حلوا سوهان
#حلوا#حلوا_سوهانیکی از خوشمزه ترین حلوا ها 😋😋😋😋ممنونم از نازنین زهرا ی عزیز@nazaninzahra2021
-
-
حلوا
سلام دوستان من این حلوا رو درست کردم بعد تو قالب گذاشتم بعد گذاشتم یخچال ۲ساعت موند بعد که از قالب در آوردم نمیدونم چرا وسطاش شکافته بود با اینکه موقه گذاشتن محکم فشار دادم ..ولی برعکس شکل و شکافت توش مزه ش خدا رو شکر عالی شد..#قهوه_ای
-
-
حلوا سوهان
اگر عاشق طعم سوهان هستید با من همراه باشید😍این حلوا جذاب سوهان ،هم طعم سوهان رو داره و هم بافت لطیف حلوا 🤭😋حتما این حلوای خوشمزه سوهان رو درست کنید و لذت ببرید مطمئنم عاشقش میشید😍😋🤤
-
حلوا شیره انگور
#افطاری#سرآشپز_طلاییعزیزان این حلوا فوق العاده عالی و مقوی ست پس درست کنید و لذتش رو ببرید.
-
-
حلوا تخم مرغی 🌸
یک نفر یه نصیحتی بهم کرد که پشتش کلی آرامش بود؛ می‌گفت: «سوزنت گیر نکنه روی آدما، روی حرفا، روی اتفاقا، فقط رها کن؛ نیازی نیست دنبال تحلیل هرچیزی باشی.»سلام خوش قلباحلوا_تخم_مرغیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#حلوا_با_تخم_مرغ#حلوا_زعفرانیحلوای نرم ولطیف وخوشمزه👌😋#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
کاچی زعفرانی
به دسر فوق العاده #خوشمزه و مقوی، مخصوصا برای خانمها#رمضان_ایرانی #کاچی_زعفرونی #کاچی_زعفرانی #افطاری #ماه_رمضان #دسر #دسر_رضوانی
-
-
-
حلوا تخم مرغی 🥰
#سرآشپز_طلايي #حلوا #تخم_مرغمیتونم بگم حلوای بسیار عالی و خوشمزه ای بود با لطافت خوب و نرم،،تجربه ی قشنگی بودبا تشکر از دوست گلم خانم @maryam57106 گلم🦚💝
-
حلوا سوهان (بیاد درگذشتگان)🖤
پنجشنبه استثانیه هایمان بوی دلتنگی می دهدچه مهمانان ساکتی هستند رفتگاننه به دستی ظرفی آلوده می‌کنندنه به حرفی دلی راتنها به فاتحه قانع اند🤲🏻سلام دوستای گلم،آخرین ۵شنبه سالتون بخیر🥀۲روز پیش پدر عزیز زن داداشم فوت کردن😞😔چه ۵شنبه ی دلگیری شد این ۵شنبه آخر سال🥺😢برای شادی روح تمام درگذشتگان مون در سالی که گذشت فاتحه وصلواتی بفرستید🖤رسپی این حلوای خوشمزه از مهتاجون@mahta_1375و تزیینش با ایده از رسپی دوست گلم پرچین جون @ashpazye_parchin🌸#سرآشپز_طلایی#حلوا_سوهان#حلوای_خیرات#حلوا#آخرین_۵شنبه_سال
-
حلوا تخم مرغی
یکی از خوشمزه ترین حلواهایی که تا حالا خوردم فوق‌العاده خوش طعم و عالی با تشکراز دوست هنرمندم@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#حلوا_تخم_مرغی
-
-
حلوا
#حلواسلام دوستای گلم این حلوا خوشمزه با استفاده از رسپی دوست عزیزم پروین خانم درست کردم،این حلوا یکم شل هستش ولی خوشمزس👌
-
حلوا آرد نخودچی 😋
#سرآشپز_طلایی#حلوا🖤 چهل غروب غمبار از پر کشیدنت به سوی ابدیت گذشت؛و ما همچنان در بهت و حیرت لحظات خوب بودن با تو را مرور می‌کنیم 😔این حلوا رو برای چهلمین روز درگذشت پدرم درست کردم.برای شادی روح تمام اسیران خاک صلوات و فاتحه فراموش نشود..🥀روح_تمام_رفتگان_قرین_رحمت_الهی🥀
-
-
-
😋سوهان خونگی😋
سلام عزیزان🙋🏻♀🙋🏻♀ولادت با سعادت حضرت فاطمه زهرا(س) بر همه زن ها و مادر های زحمت کش عزیز مباااااارک🥳🥳🥳🥳🥳🥳مامانم عاشقه سوهانه👌 واسه همین منم برای روز مادر واسش سوهان درست کردم که خیلی دوست داشت👌وای بچه ها این سوهان طعمش عاالی بود درست کردن سوهان چندان کار سختی نیس بهتون پیشنهاد میکنم حتما درستش کنین😋😋👌👌#سوهان خونگی #روز_مادر #روز_زن #سوهان #خونگی #آسون
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14466257
نظرات