#RJR रात्रीचे जेवण या थीम साठी मी आज माझी पीठ पेरून मेथीची पालेभाजी, चपाती, भात, मटकीची उसळ आणि तूरडाळीची आमटी ही रेसिपी पोस्ट करणार आहे.

#GA4 #week19मेथी हे कीवर्ड घेऊन मी आज मेथीची भाजी केली आहे.

नमस्कार सखीमेथीची भाजी म्हणजे प्रतेक महाराष्ट्रीयन स्त्री चा जीव की प्राण ,या शिवाय देवीचा नेवेद्य पूर्ण होत नाही .ही भाजी कितीही साधी सिंपल केली तरी चवीला अगदी चविष्ट लागते .काही स्त्रिया तर याची कच्ची पाने सुध्दा आवडीने खातात .चला तर मग आजच्या रेसिपी ला सुरुवात करुयात .

#GA4 #Week19 #Methi

#mfrबाराही महिने जर मला कुठली भाजी आवडत असेल तर ती म्हणजे मेथीची भाजी.मेथीची भाजी ,बाजरीची भाकरी सोबत चटणी,ठेचा,कांदा काहीही चालेल.... माझं मन तृप्त 😋😋👍

मला खुप आवडणाऱ्या भाज्या यांपैकी एक मेथीची भाजी.#GA4#week19

#रेसिपीबुक #week7# सात्विकमाझ्या माहितीप्रमाणे मेथीचे दोन प्रकार असतात. एक मेथी व दुसरा मेथा. मेथी म्हणजे एकाच रोपाला भरपूर साऱ्या फांद्या फुटलेल्या असतात व मेथा म्हणजे एकच रोप सरळ वाढलेले असते. असे माझी आजी सांगते. आजी पारंपारिक बियाणे जपून ठेवून त्याचीच भाजी लावत असते. मुंबईला मेथी भेटणे अशक्य इकडे भेटतो तो सगळा मेथा असतो. त्यातल्या त्यात भाजीच्या पानांना लाल कलरची बॉर्डर असणारी भाजी चवीला छान लागते. (तिला लाल कोरीची भाजी म्हणतात) अशी हि मेथीची सात्विक भाजी. कांदा लसूण न वापरता.

#GA4 #week19#keyword_Methiमेथीची सुकी भाजी आपण नेहमीच करतो. पण कधीतरी चेंज म्हणून अशी पातळ भाजी सुद्धा खूप छान लागते. ही भाजी भातासोबतही खूप छान लागते. रेसिपी खालील प्रमाणे 😊👇

#GA4 #week19#methi

#GA4#week2#fenugreek (मेथी)भाजी मार्केट मध्ये गेल्यावर मेथीची भाजी ची निवड करताना बहुतेक वेळेस चूक होते ती टाळण्यासाठी मेथीचे डेठ लाल आणि मेथीचे पानांच्या कडा हि लाल सर असणारी मेथी ही तसेच बारीक पानांची मेथी ही चविष्ट व पौष्टिक असते.

#EB4#W4कांद्याची पात ( पीठ पेरून)

#MLR#मार्च लंच रेसिपीज चॅलेज#मेथीची भाजी 😋😋

#GA4 #week19#मेथीह्या आठवड्यात ओळ्खलेला कीवर्ड आहे मेथी.बाकी ओळ्खलेले कीवर्ड आहेतMethi, Pulao, Black salt, Butter masala, Tandoori, Prawns

#DR2थंडीच्या दिवसात पालेभाज्या भरपूर मिळतात त्यातीलच एक मेथीची भाजी. कवळी, सुंदर हिरवीगार अशी मेथीची भाजी दिसल्यावर साहजिकच बाजारातून आपण आवडीने ती घेऊन येतो आणि साधीशीच पण अतिशय ही चवदार अशी भाजी गरमागरम भाकरी बरोबर खूप सुंदर लागते. तर पाहूया मेथीची भाजी!!!

#GA4 #week19Methi

# मेथीची भाजी खुप पौष्टिक असते...हे तर आपल्या सगळ्यांना माहितच आहे..पण बरेच जण कंटाळा करतात भाजी खाण्यासाठी.मी खुप लोकांकडून ऐकले आहे म्हणे भाजी कडू लागते..पण नाही,भाजी जर तुम्ही लोखंडाच्या सुरीने कापली, किंवा लोखंडाच्या काविलत्याने हलवली तर कडू होऊ शकते....या पद्धतीने भाजी बनवली तर अजिबात कडू होत नाही.. चला तर मग माझी रेसिपी बघुया..

#GA4#Week19#Methi

#EB4#week4#हिवाळ्यात कांद्याची पात मुबलक प्रमाणात मिळते. पीठ पेरून भाजी मस्त होते अवश्य करून पहा.

#सध्या मार्केट मध्ये कोवळी मेथी दिसते ही मेथी खुप हेल्दी व टेस्टी लागते

#GA4#week19 मेथीची भाजी रेसिपी या भाजीमध्ये हिरवे मटर म्हणजेच वाटाणा व इतर साहित्य मिक्स करून ही भाजी तयार करण्यात आली ही भाजी छान झाली व सगळ्यांनाच आवडली

#GA4#WEEK19 #Keyword_Methi "पारंपारिक रस्सा मेथी भाजी" "भाजीत भाजी मेथीची... माझ्या प्रितीची. हा उखाणा सुद्धा पारंपरिक आहे.वर्षानुवर्ष चालू आहे.. अशी ही पौष्टिक आणि पारंपरिक मेथी.. पहिली गोष्ट भाजी घेताना लहान पानांची भाजी घ्यावी.अशा भाजीला मेथी असे म्हणतात.चविष्ट लागते.. मोठ्या पानांची भाजी एवढी चवदार नसते.. अशा भाजीला मेथ्या असे म्हणतात.. मी बनवलेली भाजी ही पारंपरिक पद्धतीने बनवली आहे.माझी आजी,आई, मावशी सगळ्या जणी अशीच भाजी बनवायच्या.. ही भाजी खुप पौष्टिक असते.. भाकरी सोबत खुप छान लागते.. बाळंतीणीला तर अवश्य ही भाजी या पद्धतीने बनवुन द्यावी.. दुध येण्याचे प्रमाण वाढते व कोणत्याही प्रकारचा त्रास होत नाही.. एखाद्या स्त्री (बाळंतीण बाईला) दुधाचे प्रमाण कमी असेल तर अवश्य देऊन बघा.. नक्कीच दुध येईल, वाढेल.... आणि मी एक टिप देऊ इच्छिते...मेथी कधीच कापु नये...कापल्यामुळे भाजी ला कडवटपणा येतो.. बारिक हवी असेल तर बारीक तोडून घ्यावी.. माझी टिप ट्राय करून बघा.. नक्की आवडेल..

#GA4 #week19 #methi.मेथीच्याा खूप साऱ्या रेसिपी आहेत. पण मला मेथीच्या भाजीची ओरिजनल टेस्ट च खूप आवडते. मस्त वाफविलेले भाजी आणि भाकरी अहाहा.

#Ga4#week19#keyword_Methiमेथी बटाटा भाजी झटपट होते आणि लागते ही छान.चला तर मग करुया.

#डिनरसाप्ताहिक प्लॅनर सिमला मिरचीसिमला मिरची पीठ पेरून भाजी खूप छान लागते. डब्यात नेण्यासाठी उत्तम. विशेष म्हणजे कमी जिन्नस लागतात.माझ्या मुलीला ही भाजी खूप आवडते.चला तर मग करुया

#GA4 #week19 # Methi ह्या की वर्ड साठी मेथी मसुर भाजी केली आहे.बाजरीच्या भाकरी सोबत मस्त लागते.मला प्रचंड आवडते.

सिमला मिरचीची भाजी वेगवेगळ्या प्रकारे करता येते.मी आज बेसन पीठ पेरून सिमला मिरचीची भाजी बनवली आहे.

#msr#रानभाज्या रेसिपीज.भारतीय खाद्य संस्कृतीमध्ये मेथीचे दाणे व मेथीच्या पानांचा वापर मोठ्या प्रमाणात करण्यात येतो.डाळ,पराठा किंवा करी सारख्या सर्वच पदार्थांमध्ये मेथी वापरण्यात येेतात.मेथीमध्ये अनेक औषधी गुणधर्म देखील आढळतात.ज्याचा आरोग्यावर खुप चांगला फायदा होतो.जाणून घेऊयात मेथीच्या सेवनाचे आरोग्यावर काय चांगले परिणाम होतात.बारीक मेथीची भाजी सुध्दा तितकीच बहुगुणी आहे.चला तर मग पाहूयात रेसिपी.

#Asach भारती संतोष किणी

#GA4#WEEK19#METHI