莎莎醬

訣竅提示基本上莎莎醬沒有固定的材料，想實驗什麼口味都可以試試，通常我會用以上份量的兩倍做一大罐冰著， 接下來兩週內(儘早食用為佳)可以用這些方法活用它：1.最傳統的方法就是沾多利多滋，或是當冷凍炸雞塊的沾醬。2.也可以用來充當PIZZA 皮上的抹醬，比單用蕃茄醬好吃很多。3.還可以和蕃茄及絞肉一起炒成義大利麵醬。4.也可以像我下一篇一樣沾烤蔬菜和烤雞。5.你甚至可以拿來做糖醋!!只要取幾大匙的莎莎醬，加上蕃茄醬、 白醋和冰糖一起下鍋和你的雞或魚一起炒!!圖中的多利多滋是減肥前拍的，現在可是連碰都不敢碰的惡魔食物XD

天氣漸漸的轉熱，來點酸酸甜甜的莎莎醬，配海鮮、肉類、或直接搭配脆片食用，都非常的清爽好吃哦！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

 莎莎醬也是夏日打開食慾的最佳料理之一，市售賣的莎莎醬除了高鈉外，還多有防腐劑。 自己動手做，方便簡單快速又健康，不管搭配肉類、海鮮、蔬菜都對味外，就連搭配玉米片一起吃，也是好吃的不得了。 訣竅提示 ★蕃茄皮含有豐富的營養素，是否去皮端看個人的烹調和飲食習慣而定。 ★蕃茄一定要去籽，否則完成後的醬汁會太稀、太水。 ★正統的莎莎醬是用香菜，但我不敢吃，所以改成九層塔，也可以換成洋香菜（也就是巴西里）來替代。 ★正統莎莎醬口味是酸酸辣辣的，怕酸怕辣的人，可以重新調配比例用量。 ★自製的莎莎醬可冷藏保存約2～3天。 

單吃多力多滋太單調...莎莎醬是玉米脆片的好搭檔食後感想除了可以沾玉米脆片之外，也可以拿來當成蔬菜沾醬喔

過年去家人去漁市場買了很多甜蝦，用盒子裝起來，拿適量蝦子用初九拜長麵線捲起來炸酥，配上蕃茄莎莎醬，味道不錯!算海鮮料理。3/8婦女節快樂!看日子3/10去掃墓,避免塞車和沒停車位之苦。

原本為了好好執行我的夏日減肥計畫，請老公從Costco幫我買了墨式捲餅回來。一買就是三小包，買包裡面大約有十張餅，怎麼樣我也吃不完，乾脆來個墨式脆餅吧！

夏季悶熱的氣溫裡來一道酸甜帶辣又冰涼的料理最是消暑不過了，利用盛產的鳳梨加上一些新鮮食材及泰式甜雞醬所調製而成的泰式莎莎醬，拌在冰涼的雞蛋豆腐裡一起拌著吃，一整個清涼爽口又消暑呢！

#公益食譜 假日製作酪梨莎莎醬，再買兩包多力多滋沾著食用，選兩部好電影就可以黏在沙發上了👍🏽👍🏽個人推薦黃金起司和蒜香酷辣口味❤❤使用冷凍酪梨退冰搗成泥加入檸檬汁，操作方式是一樣的👌👌

墨西哥好友傳授的道地墨西哥莎莎醬做法.無油的料理方式讓你吃起來不會有負擔.搭配玉米片一口接一口卡茲卡茲!墨西哥酪梨醬做法請參考:http://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_21.html訣竅提示1. 因為做法超方便所以建議現做現吃比較新鮮喔!2. 可搭配墨西哥玉米片Corn chips(有分黃,白玉米片兩種),味道都一樣吃不太出來有啥差別呀!3.喜歡吃辣的可以放多一點辣椒（盡量切碎一點喔）4.因為墨西哥酪梨醬(Guacamole)做法類似所以請有興趣的朋友至輕鬆小廚Vida Simple部落格參考http://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_21.html5.部落格中也有提到一些關於酪梨醬的防氧化方式以及酪梨仔妙用喔!歡迎加入輕鬆小廚Vida Simpel Facebook: https://www.facebook.com/usaeasylife.vidasimple

夏日適合的解膩料理