Gulai tempoyak kepala kakap putih

Diny Melany Rochanto
Diny Melany Rochanto @cook_24257969

Ini memu favorit suami aq tempoyak artinya daging durian yang dibiarkan asam pasti kalo org sumatra udah ga asing dengan asam durian ini alias tempoyak yah buibu 😊😊😊

Gulai tempoyak kepala kakap putih

2 orang berencana membuat resep ini

Ini memu favorit suami aq tempoyak artinya daging durian yang dibiarkan asam pasti kalo org sumatra udah ga asing dengan asam durian ini alias tempoyak yah buibu 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 org
  1. 1 ekorIkan kakap putih besar biar kepalanya besar juga y
  2. Asam durian (tempoyak sesuai selera)
  3. 9 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 2 ruas jariKunyit
  6. Cabe rawit sesuai selera kalo aq pedas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan belah kepalamga jd 2 bagian

  2. 2

    Bersihkan buang isi perut insangnya sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih kunyit cabe rawi bisa diganti cabe merah bila ga suka pedas

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan masukan tempoyaknya

  5. 5

    Setelah harum tambah air beri garam penyedap rasa

  6. 6

    Biarkan mendidih agar tempoyaknya bisa menyatu koreksi dlu rasanya apabila sudah pas masukan ikannya

  7. 7

    Masak hingga ikan matang dan kuahnya aga kental koreksi rasa lagi bisa sudah pas siap d hidangkan

  8. 8

    Selamat mencoba yah buibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diny Melany Rochanto
Diny Melany Rochanto @cook_24257969
pada

Komentar

Resep Serupa