Muffins de plátano y nuez

Erick David cruz Rodríguez
Erick David cruz Rodríguez @cook_28337982

Receta fácil de elaborar en casa para disfrutar con la familia
#muffins3

Muffins de plátano y nuez

Receta fácil de elaborar en casa para disfrutar con la familia
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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 175 grazúcar mascabado
  2. 1huevo
  3. 115 grmantequilla
  4. 1 grsal
  5. 222 grharina
  6. 8 grRoyal
  7. 125 mlleche
  8. 250 grplátano Tabasco
  9. 5 mlesencia de plátano
  10. 60 grnuez picada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero acremaremos nuestra  mantequilla en la batidora  hasta que se vuelva amarilla pálida.

  2. 2

    Después incorporaremos el azúcar mascabado y la sal y
    continuaremos batiendo hasta integrar todo

  3. 3

    Después añadiremos nuestro huevo y la leche con la esencia de  plátano, alternando entre uno y otro.

  4. 4

    Finalmente, agregamos nuestros ingredientes secos  (harina, Royal), el plátano en brunoise y la nuez  picada

  5. 5

    Finalmente horneamos a 185ºC. Hasta que esponjen y estén  firmes. Y listos para disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Erick David cruz Rodríguez
Estudiante de gastronomia en la UTVCO G203
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Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Muy bien ahora a trabajar rbajar en las decoraciones 🙂

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