Tumis Bunga dan Daun Pepaya
Tumis ini kesukaan ayah. Biasanya metik di pohon pepaya gantung di ladang sendiri.
Tumis Bunga dan Daun Pepaya
Tumis ini kesukaan ayah. Biasanya metik di pohon pepaya gantung di ladang sendiri.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bunga pepaya. Cuci bersih. Lalu rendam dengan garam dan sedikit air. Cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Remat remat daun pepaya dengan garam dan sedikit air. Bisa direndam garam sebentar setelahnya. Cuci bersih. Tiriskan
- 3
Didihkan air. Ketika sudah mendidih masukkan garam dan asam jawa. Aduk sampai rata. Lalu masukkan bunga pepaya selama 2-3 menit. Angkat bunga pepaya, siram dengan air dingin. Lalu tiriskan
- 4
Masukkan daun pepaya. Rebus agak lama sampai empuk. Angkat. Cuci dengan air dingin. Lalu tiriskan. Setelah itu potong potong kecil-kecil.
- 5
Potong serong cabai merah besar
- 6
Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe (bisa juga dicincang), merica, terasi.
- 7
Goreng teri sampai kering. Tiriskan.
- 8
Tumis bumbu yang telah diulek. Masukkan daun salam dan laos. Setelah harum, masukkan sedikit air. Setelah mendidih, masukkan daun pepaya yang telah dipotong-potong. Aduk rata.
- 9
Setelah itu masukkan bunga pepaya. Lalu cabai merah besar yang telah dipotong serong. Aduk rata.
- 10
Setelah cukup kering, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa jika suka.
- 11
Terakhir masukkan teri yang telah digoreng.
- 12
Aduk rata. Angkat. Lalu sajikan.
- 13
Lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Bunga dan Daun Pepaya Tumis Bunga dan Daun Pepaya
Akhirnya berhasil juga masak si tumbuhan yang dibilang pahit ini 🤭Kebetulan di kebun belakang ada pohon pepaya gantung terus dapat resep dan tips dari mba Ayu cara masaknya agar gak pahit dan beneran loch ini gak berasa pahit enaaaak bgt malahanIni sedikit ku modifikasi ya menyesuaikan sama bahan yg ada 🤭Source : Cassalover#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#dimasakinaja
-
Tumis Bunga dan Daun Pepaya Tumis Bunga dan Daun Pepaya
Makan dengan nasi hangat dan telur dasar hmmm yummy
-
Tumis bunga dan daun pepaya Tumis bunga dan daun pepaya
Jalan-jalan pagi ke belakang rumah, tidak sengaja melihat pepaya yang berbunga, langsung saja petik-petik, akhirnya di tumis sekalian daunnya juga. Hehe
-
Tumis Bunga dan Daun Pepaya Tumis Bunga dan Daun Pepaya
PAHIT. itu kesan pertama saat menyebut namanya. Ternyata ada cara mengolah makanan ini menjadi lezat berkhasiat tanpa rasa pahit yg berlebihan. yg ada malah bikin ketagihan. selamat mencoba...
-
Tumis bunga dan daun pepaya Tumis bunga dan daun pepaya
Pingin masak daun dan bunga pepaya, kebetulan disamping rumah ada pohon pepaya jantan. Kalau selama ini yg saya tahu bumbu-bumbunya diiris tipis kali ini saya coba bumbunya dihaluskan.
-
Tumis daun dan bunga pepaya Tumis daun dan bunga pepaya
Di depan rumah tumbuh pohon pepaya bunganya sangat banyak . Jadi eman kalau di biarkan begitu saja ...saya jadikan tumis pepaya ...eh ternyata anak dan suamiku pada suka semua.....
-
Tumis Bunga dan Daun Pepaya Tumis Bunga dan Daun Pepaya
Sayur kesukaan nih, biar gak pahit rebus dulu daun dan bunganya dengan lempung ampo ya, klo dipasar gak ada bisa online ya. Banyak kok sekarang yg jual lempung ampo online, saya juga dapat beli dari online hehe
-
-
Tumis daun dan bunga pepaya Tumis daun dan bunga pepaya
Nyobain masakan ini di salah satu resto ternama di Jakarta.Jd terinspirasi deh buat bikin sendiri di rumah.Maklum,emak2 ekonomis 😂Ini saya pakai daun pepaya jepang,kalau saya liat kayak perpaduan daun pepaya dan daun singkong.Warnanya hijau tua tapi rasanya ga pahit seperti daun pepaya pada umumnya,lebih seperti daun singkong.
-
Tumis Bunga Pepaya dan Daunnya Tumis Bunga Pepaya dan Daunnya
Pingin bikin tumis bunga pepaya, lihat pohon pepaya tumbuh sendiri di samping rmh dan bunganya lumayan cukup buat ditumis, langsung saya petik dan saya masak. Ternyata anak2 jg pd suka, langsung habis...🤗🤗#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Tumis Bunga dan Daun Pepaya Tumis Bunga dan Daun Pepaya
#R95#tumisbungapepaya#tumisdaunpepaya
-
Tumis daun dan bunga pepaya Tumis daun dan bunga pepaya
Pas banget di minggu ke 3 Balon challenge ini temanya daun. Nah kebetulan, kemarin aq dan suami beberes pekarangan rumah.Ada 2 pohon pepaya gantung yg kita potong. Ada juga talas. Tapi kali ini aq masak yg daun pepaya nya aja…#Balonchallenge#KreasiDaun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar