Akhirnya berhasil juga masak si tumbuhan yang dibilang pahit ini 🤭Kebetulan di kebun belakang ada pohon pepaya gantung terus dapat resep dan tips dari mba Ayu cara masaknya agar gak pahit dan beneran loch ini gak berasa pahit enaaaak bgt malahanIni sedikit ku modifikasi ya menyesuaikan sama bahan yg ada 🤭Source : Cassalover#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#dimasakinaja

PAHIT. itu kesan pertama saat menyebut namanya. Ternyata ada cara mengolah makanan ini menjadi lezat berkhasiat tanpa rasa pahit yg berlebihan. yg ada malah bikin ketagihan. selamat mencoba...

#R95#tumisbungapepaya#tumisdaunpepaya

Klo abis dr ladang kakak itu, pasti plang bawa sayur, klo pas d tanemi sayur, d pinggir ad pepaya, ambil daun dan bunganya aj, buat lauk

Tumis ini kesukaan ayah. Biasanya metik di pohon pepaya gantung di ladang sendiri.

Tips supaya daun dan bunga pepaya tidak pahit, anti ribet-ribet ya.. Bisa ditambahkan daun luntas ketika merebusnya.Kebanyakan orang merebus dengan tanah lempung. Saya tidak pernah melakukan ini karena tidak ada yang jual tanah lempung untuk masak disini. Atau ditambah daun jambu biji, tapi harus diambilin daunnya karena setauku tidak bisa dimakan untuk sayur. Ada juga yang ditambah asam jawa dan garam. Tapi pernah coba kok masih pahit sekali :'(

Kalo menu nya pake daun pepaya itu pasti dijamin nambah terus😁😁,pahit2 pedas gurih manis komplit pokoknya#murahmeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_semarang#siaplebaran#clover

Makan dengan nasi hangat dan telur dasar hmmm yummy

Jalan-jalan pagi ke belakang rumah, tidak sengaja melihat pepaya yang berbunga, langsung saja petik-petik, akhirnya di tumis sekalian daunnya juga. Hehe

Pingin masak daun dan bunga pepaya, kebetulan disamping rumah ada pohon pepaya jantan. Kalau selama ini yg saya tahu bumbu-bumbunya diiris tipis kali ini saya coba bumbunya dihaluskan.

Siapa yang suka daun dan bunga pepayaa? Pasti kebanyakan jawab ga suka yaa Karena rasanya pahit. Termasuk saya, dulu saya juga ga suka sama yang namanya daun dan bunga papaya. Tapi, setelah saya cobain masakan daun dan bunga papaya di Restoran Mbah Jingkrak kok rasanya bisa ga pahit sama sekali ya dan enak malah. Setelah itu, saya googling lah cara masak daun dan bunga papaya ini supaya ga terasa pahit. Beberapa cara sudah saya coba tapi belum berhasil, rasa pahit masih mendominasi rasanya. Akhirnya, saya intip caranya Mba Endang @justtryandtaste , Alhamdulillaah cara ini berhasil. Izin nyontek caranya yaa Mba Endang 😃