Pacalpörkölt krumplival

Szabó Bernadett
Szabó Bernadett @cook_7277Bernadett

Én így készítem.
Férjem nagy kedvence.

Pacalpörkölt krumplival

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Én így készítem.
Férjem nagy kedvence.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2-3 óra
3-4 adag
  1. 1 kgelőfőzött, vagy friss pacal
  2. 2 kgkrumpli (a köret nálunk)
  3. 2 fejnagyobb vöröshagyma
  4. 4-5 gerezd fokhagyma
  5. 2 dbparadicsom
  6. 2 db fehér paprika
  7. szükség szerintzsír
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. ízlés szerintchilipaprika
  12. szükség szerintvíz

Elkészítés

2-3 óra
  1. 1

    Pörköltalap a zsírból, hagymákból, paprikából, paradicsomból.

  2. 2

    Ráteszem a felcsíkozott pacalt, a fűszereket. A chilivel óvatosan bánok, mert a Jalapeno, amit én használok, elég izmos.

  3. 3

    Felöntöm annyi vízzel, hogy elfedje, es lassú tűzön, néha megkeverve puhára főzöm.

  4. 4

    A krumplit megtisztítom, hasábokba vágom, es sós, enyhe köményes vízben megfőzöm. A majdnem teljesen kész pacalhoz is hozzáadható, hogy együtt főjön, de en most külön vettem.

  5. 5

    Amikor mindkettő kész, a krumplit kicsit áttöröm, a pacal szaftjából keverek hozzá, es úgy tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabó Bernadett
Szabó Bernadett @cook_7277Bernadett
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek