Tongseng Ayam Santan Lezat

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Recipe by @tintin rayner

Perdana bikin tongseng ayam kuah santan. Gurih-gurih legit. Mantap. ♥️

"Mungkin kamu tidak tahu pasti, hasil dari tindakanmu. Tapi kalau kamu tidak bertindak, dipastikan tidak akan pernah ada hasil". (Mahatma Gandhi)

#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam (potong sesuai selera)
  2. 10 sdmsantan (saya pakai instan)
  3. 600 ccair
  4. 1 buahtomat (ukuran besar) potong
  5. 5 lembardaun kol (iris)
  6. 1 buahkentang (kupas, potong)
  7. 5-10cabai rawit utuh
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 batangserai
  10. Sesuai seleragaram, gula, merica dan kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri sangrai
  15. 4 buahcabai keriting
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, beri sedikit air. Tunggu sampai berwarna putih (setengah matang).

  3. 3

    Masukkan santan, air, tomat, kentang, cabai utuh, kecap manis, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika kentang sudah empuk, masukkan irisan daun kol. Aduk rata. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (9)

Maria aja✅
Maria aja✅ @cook_20241723
Bun, ini kuahnya rasanya pedas ga?

Resep Serupa