Tongseng ayam santan enak

Elas Kim
Elas Kim @elas1414
NSW, Australia

Source : mbak tintin rayner aslian ini enak banget, seger, pedes, gurih.. Bikin nambah teruss porsi makan nya 😆

Tongseng ayam santan enak

63 orang berencana membuat resep ini

Source : mbak tintin rayner aslian ini enak banget, seger, pedes, gurih.. Bikin nambah teruss porsi makan nya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam, potong2
  2. 1 buahkentang ukuran besar, potong2
  3. 5 lembarkol, iris tapi jangan terlalu tipis
  4. 10 buahcabe rawit merah utuh
  5. 3 buahtomat ukuran kecil, potong2
  6. 1 Batangdaun bawang, iris (tambahan saya)
  7. 65 mlsantan instan
  8. 600 ccair
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1serai, geprek
  13. 3 butirkemiri, sangrai
  14. 4 buahcabe kriting, saya pakai cabe besar
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 3 sdmkecap manis
  17. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk dan merica
  18. Secukupnyaminyak untuk menumis
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan kentang yang sudah di potong2, sisihkan.. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan serai yg Sudah di geprek, tumis sampai harum, masukan ayam, aduk2.. Lalu masukan kentang, kemudian tambahkan air dan santan

  2. 2

    Beri garam, gula,kecap manis, merica dan kaldu bubuk.. Koreksi rasa, jika kentang sudah empuk masukan kol, cabe rawit utuh satuan, dan tomat.. Masak jangan sampai kol teralu matang, matikan kompor lalu beri taburan daun bawang yang sudah di iris, dan bawang goreng kalo ada.. tongseng ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elas Kim
Elas Kim @elas1414
pada
NSW, Australia
mama muda yg hobi masak, dan masih belajar soal masak memasak, di cookpad selain bisa sharing hasil masakan jg nambah ilmu soal aneka macam resep masakan 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa