Jamur grigit ini Salah satu makanan yang mempunyai kenangan sendiri di kehidupan saya bund. Waktu kecil paling suka dibuatin botok jamur ini sama kakek nenek. Bedanya dulu memasaknya dengan "digarang" alias dipanggang di atas kuali tanah. Rasanya khas banget... Kalau versi saya ini saya kukus ya bund. Tapi bisa juga "digarang" kok. Lebih keluar aromanya pasti...

Karena hujan tiap hari di sini,maklum sudah memasuki musim gugur jadi hujan nya datang sering pakai banget.Biasanya kalau habis hujan pasti di hutan sini banyak jamur yang muncul,gak taunya mertua pulang dari hutan bawa dua tenteng plastik bag penuh jamur,jadi pesta jamur nich dan sebagian aku buat botok jamur,maklum lagi rindu masakan di kampung. Mudah dan gak ribet jadi dech botok jamurnya. Selamat mencoba.

27/52Resep botok lagi 😅Jamur tiram kalo di crispy bosan ya bun,Kali ini mau buat botok jamur tahu,Di makan sama nasi anget mantap pol nieYuk langsung ke resep 👇#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Nostalgia pas di kampung..suka banget sama botok jamur. Tapi klo di kampung pake kelapanya yg muda bgt jd pas dimakan kerasa lembutnya...resep ini cuma jd 4 bungkus ya, klo mau lebih tinggal bikin 2x resep...

Walau tidak ada di salah satu pilihan posbar kreasi jamur, tetap aja ku ikutkan yaa, yang penting kan sejenis jamur juga 🥰.Botok jamur ini dulu pernah ku posting juga dan baru kali ini bebikin lagi.#BALONChallenge#KreasiJamur

Kalo sudah bosan dg masakan yg serba di goreng2, biasanya saya masak botok ini. Selain daging ayam bisa di ganti dg ati ampela dan utk tahu yg di haluskan biasanya kesukaan anak2 saya.

Lagi banyak jamur tiram. Ternyata olahan jamur banyak banget ya. Namanya jamur tiram tapi bisa dimasak bermacam2 masakan. Pertama bikin botok jamur tempe dulu mumpung lagi ada stok daun pisang.#3weekschallegeBarokallahu fiikum

Hayo ngaku siapa yg suka menu botok....Atau punya stok udang,jamur dn tahu dikulkas tp bingung diolah apa...Boleh lah dicoba menu ini...

Nih dulu nenek sering masak botok ini makanya ibuku suka sama botok nah ini aku masakin botok jamur kuping, terong sama teri untuk makan bersama ibu dan keluarga 😍#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu

Kemarin beli botok jamur yang udah jadi, ternyata ketagihan. Akhirnya buat sendiri . Yuk liat resepnya 😊

Kalau kena botok jamur lahap deh suami maem nya

Dulu almarhum utiku sering banget botok sembukan ini dicampur lamtoro atau tempe sayup katanya biar nafsu makannya meningkat dan cacing diperut pada mati🤭. Al Fatihah untuk beliau🤲.Dulu aku ga terlalu suka karena baunya, la setelah menikah suami kok doyan banget botok sembukan yawudah akhirnya tanya ke ibuk bumbu botok sembukan itu apa?😊.Keinginan untuk botok sembukan ini udah sejak tahun kemarin tapi aku ragu karena apa benar ini sembukan dan bisa hidup di Jepang karena saya pikir itu tanaman khas Indonesia.Sehingga aku memastikan ditahun kemarin dengan nunggu sampai berbunga dulu setelah tahu bunganya dan sama. Barulah musim panas kali ini aku buat botok sembukannya.Dan rasanya pun sama persis. Rasanya melayang ke masa kecilku😊#Resepfebie#botokpepesfebie#PejuangGoldenApron3