#চালশীতকাল মানেই নতুন গুড় দুধে দিয়ে নানান জিনিস বানানো,,আর সে সব জিনিস বানানো হয় চাল দিয়ে।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীযে কোনো শুভ অনুষ্ঠানে পায়েস ছাড়া তো চলেই না আবার তা যদি হয় গুড়ের পায়েস তাহলে তো কথাই নেই।

#চালফিরনি চাল বেটে যে পায়েস সেটাই ফিরনি।খেতে দারুন হয়।

#wd2ফিরনি খুব জনপ্রিয় একটি মিষ্টান্ন পদ। নলেন গুড় দিয়ে তৈরি করলাম।

#ইবুকএই শীতের দিনে নলেন গুড় ছাড়া ভাবতেই পারি নাযে কোনো সময় খেতে দারুণ লাগে।

#শিবরাত্রিরপুজো মানেই মিষ্টি। আর সেই মিষ্টি যদি ঘরে বানিয়ে নেওয়া যায় তাহলে তো কথাই নেই। আজ আমি শিবরাত্রি উপলক্ষে এই নলেন গুড়ের কাঁচাগোল্লা বানিয়েছি।

#winterrecipe#sunandajash

#Week2#wd2হাতের কাছে পেয়ে গেলাম গোবিন্দ ভোগ চাল,গাজর আর নলেন গুড়।দুধ তো থাকেই রোজ আয়োজনে আহারের,গোবিন্দ ভোগ চাল ও গাজর বেটে ফিরনী বানিয়ে নিলাম বেশ বাহা রের।

#ebook2বিভাগ ৪ পৌষপার্বণ / সরস্বতীপূজাপৌষপার্বণ মানেই নতুন আতপচাল আর নলেন গুড় দিয়ে পায়েস। গোবিন্দভোগ চালের সুগন্ধের জন্য এটি দিয়েই পায়েস করা হয়।

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি খেতে খুব ভালো হয়

#শিবরাত্রির রেসিপিপুজো মানেই মিষ্টি। আর সেই মিষ্টি যদি আপনি নিজেই বাড়িতে তৈরি করে দেন ভগবানের উদ্দেশ্যে তো কথাই নেই। খুব সহজেই বাড়িতেই তৈরি করুন এই মিষ্টি।

#GA4#week15এই সপ্তাহের puzzle থেকে আমি গুড় বেছে নিয়েছি

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি চা তো সবার পছন্দের সেটা যদি নলেন গুড়ের হয় তাহলে তো কথাই নেই।

#WD1#week1ফিরনি একটি সুস্বাদু খাবার ,এটা আমরা খাবার পর ডেজার্ড হিসাবে খেয়ে থাকি। আমি আমার পরিবারের প্রিয় এই রেসিপিটি বানিয়েছি আর সত্যি বলতে কি হয়েছেও অসাধারণ।

#গুড় রেসিপি

#KhastaaKochuri#winterspecialrecipes

#সংক্রান্তিরঘরে থাকা খুব কম জিনিস দিয়ে এটা তৈরী করা যায়. খুব কম সময়ে ❤

#সংক্রান্তির রেসিপি

#ebook2নববর্ষরেসিপি বাঙালির যেকোনো সুভ অনুষ্ঠানে পায়েস থাকবে না সেটা হতেই পারে না। তাই রইল নলেন গুড়ের পায়েসের রেসিপি। এখন তোমারা ভাবতে পারো নববর্ষে নলেন গুড় পাবো কোথায়? আমি শীতের শেষে কিছু টা গুড় এয়ার টাইট কনটেইনার এ ভরে ফ্রিজে রেখে দিই, যেটা আমি সারা বছর ইউজ করি নানান রেসিপি তে। তোমারাও তাই করতে পারো।

গাজর খেতে এমনি ভালো লাগে না, কিন্তু এটা অসাধারণ খেতে হয়।

কাল ঈদ উপলক্ষে আমি করেছিলাম,ভাতের পর এক কাপ ফিরনি হলে তো আর কথাই নেই।

#monsoon2020বর্ষাকাল মানেই ইলিশ। ইলিশ মাছ হলো বর্ষার রানী। সেই ইলিশ দিয়ে যদি বানানো হয় পোলাও।তাহলে তো বর্ষাকাল জমে যাবে।সঙ্গে একটু শসা, পিঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা কুঁচি, নুন,চিনি,টক দইয়ের রায়তা হলেতো আর কোনো কথাই নেই।

#Wd1

#BRR

#GB2

#CF

#আমারপ্রথমরেসিপিহ্যালো বন্ধুরা আজ আমি তোমাদের কাছে নিয়ে এসেছি একটি সুন্দর মিষ্টির রেসিপি,আম ফিরনি।খুব তারাতারি তৈরি করা যায় সেই ভাবে আমি এটা করেছি,অনেক সময় ঘরে অতিথি হঠাৎ এসে গেলে হাতের কাছে দুধ আর একটু গবিন্দভোগ চাল থাকলে ছোট জলদি ফিরনি বানানো যায়,তবে এটা ঠান্ডা হলে খেতে ভালো লাগে,বাসমতি চাল দিয়েও বানানো যায়,এর সঙ্গে আমি পাকা আমের পাল্প দিয়েছি এখন পাকা আম সবার ঘরেই আছে।টিপস : এই বর্ষা সময় গোবিন্দ ভোগ চাল বা বাসমতি চালে একটি শুকনো লঙ্কা রেখে দিলে চালে পোকা ধরে না।

#পূজা2020এবারে পূজাতে তো বাড়িতে ই থাকতে হবে সবাই কে , মা আসছে কিন্তু মা কে দেখতে যেতে পারবো না। মন টা সবার খুবই খারাপ। তাই মন কে ভালো রাখতে পূজার কটা দিন দারুন দারুন রান্না করে বাড়ির সবার মন খুশি তে ভরিয়ে দিন। পূজা মানে জমিয়ে খাওয়া দাওয়া, আর মিষ্টি ছাড়া চলে। তাই আমি নিয়ে এলাম সবার জন্য কেশরী ফিরনি। খাওয়ার পর এমন মিষ্টি পেলে বাড়ির সবাই খুব পছন্দ করবে।

#GA4#week15 এর ধাঁধা থেকে আমি নলেন গুড় বেঁচে নিয়েছি।আমার খুব পছন্দের এই ডিশ টি যার সাদ মুখে লেগে থাকার মত।শীতকালিন স্পেশ্যাল

#সংক্রান্তি