1️⃣اول پودرخمیرمایه رابا۳لیوان آب جوش ولرم ویک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنین و به مدت ۱۰دیقه استراحت بدین تاروش کف کنه.

2️⃣حالاتویه ظرف بزرگ تموم موادرواضافه کنین امااردتون روکم کم اضافه کنین قبلش هم اردتون روالک کنین،خمیرتون روخوب ورزبدین تایک دست بشه بعد روش سفلون یادستمال بندازین وجای گرم بذارین تاخمیربه مدت دو ساعت استراحت کنه مدت استراحت خمیرروبیشترهم میتونین بکنین.بعداستراحت خمیربایدحجمش دوبرابربشه بعدکمی هم ورزبدین.

3️⃣حالا کف سینی فر روچرب کنین دمای فر ۱۸۰درجه بذارین ده دقیقه قبل روشن کنین تاگرم شه حالامیتونین خمیرهاروبه اندازه ای که دوست دارین تقسیم کنین کف سینی فر پهن کنین.

4️⃣برای رو مال موادروباهم خوب مخلوط کنین وبابرس اشپزخونه روی نان فطیربمالین و به مدت ۲۰دیقه بذارین نون هاتون طلایی بشن البته اینم بگم بعد۲۰دیقه دیدین هنوز کامل نپخته بذارین یه ۵یاده دقیقه دیگه بپزه.امیدوارم خوشتون بیاد.نوش جان