گیلی گیلی بادمجان

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

#ابتکار
#سرآشپز_طلایی
اگه بادمجان دوست ندارید این رو امتحان کنید.

گیلی گیلی بادمجان

#ابتکار
#سرآشپز_طلایی
اگه بادمجان دوست ندارید این رو امتحان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
  1. 3 عددبادمجان متوسط
  2. 2 حبهسیر خرد شده
  3. 1 ق غپاپریکا
  4. نمک و فلفل
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 3 ق غجعفری تازه خرد شده
  7. 150 گرم (یک لیوان)آرد سوخاری
  8. روغن زیتون

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    بادمجان ها را با استفاده از رنده بزرگ رنده کنید و با روغن زیتون تفت بدهید تا آب آن خشک شود.

  2. 2

    بادمجان ها را با نمک،فلفل،سیر و پاپریکا مزه دار کنید و هم بزنید بعد کنار بذارید تا سرد شود.

  3. 3

    تخم مرغ، آرد سوخاری و جعفری خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.

  4. 4

    به اندازه توپ کوچک برداشته و داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.

  5. 5

    میتوانید با سس دلخواه سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (3)

masood
masood @cook_27590017
سلام وقتتون بخیر ادویه بین المللی سلطان با تنوع بیش از ۱۰۰ نوع ادویه و سس با بالاترین سطح بهداشتی و بالاترین کیفیت برای دوستداران هنر آشپزی در سراسر کشور
پیج اینستاگرام :
#soltan.spices.birjand

دستورهای مشابه