TORTA DE FIAMBRE 🧀🥓 con masa licuada
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
Miren que espectacular salió! La verdad no tenía idea que esta forma licuada de hacer la torta de fiambre era un invento uruguayo! Nunca la había hecho así pero si comí en diversos cumpleaños, y me encantó! Ideal para un rico almuerzo, merienda o cena. Me inspiré en la receta de Xalambri y Flavia Elizalde.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en la licuadora (por último los sólidos como la harina y el polvo de hornear así es más fácil de licuar), exceptuando el jamón y el queso.
- 2
En una asadera aceitada, colocar la mitad de la mezcla licuada.
- 3
Sobre esto, colocar las fetas de jamón y por encima el queso.
- 4
Colocar la otra mitad de la mezcla distribuyendo bien sobre todo el fiambre.
- 5
Mandar al horno precalentado a 180 grados durante media hora aprox., o hasta que los bordes se doren.
- 6
Esperar a que enfríe y cortar! Espero que les guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Cossio 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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