Se'i sapi
Bunda Rayyan @imadiansyah
Gak ada buat pengasapan .. jadi nya aku panggang. Di panggang aja enak apalagi klo di asap. Next aku mau bikin yang di asap dagingnya.
Se'i sapi
-
Abu Dzar Al Ghifari“Kalau sambalnya ditambah daun jeruk kayanya lebih enak deh Bun.... Thanks ya resepnya” -
Anna Hadi_ant“Setor cooksnap nya mbak @cook_220497 , enak, sambelnya jg mantep nch 😁, makasih resepnya, ijin share 🙏😊” -
Aan Prihandaya“makasih. setelah diuleg, sambal dan daging dicampur sambil digoreng bareng. mantab” -
Agatha Yang“Ini enaakk... Apalagi sambel nya. Makasih buat resep nya ya Kak. Suka banget. Next mau buat lagi aahh plus mau saya coba kasi liquid smoke.” -
Dapoer Sarie“Halo mbak, setor cooksnap nya buat acara coboy dolan ke cocomtang. Makasih resepnya n ijin reshare ya mbak 😊” -
iiswatizain“Assalamualaikum,,,, n salam kenal mbak cantik,,,, kirim cooksnap,,, Alhamdulillah,,,, pasukan bocilku suka semua,,, makasih resepnya n ijin reshare,,,,🥰🤗😘😘”
Gak ada buat pengasapan .. jadi nya aku panggang. Di panggang aja enak apalagi klo di asap. Next aku mau bikin yang di asap dagingnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci daging. Memudian beri lada bubuk ketumbar bubuk garam dan kaldu bubuk.
- 2
Nah karena gak di asap jadi aku oke daun pepaya supaya sedikit empuk. Setelah di marinasi daging tersebut dibungkus daun pepaya. Biarkan hingga 20 menit
- 3
Kemudian panggang hingga kecoklatan.
- 4
Untuk membuat sambalnya. Goreng cabe dan bawang putih. Lalu haluskan diberi garan dan kaldu bubuk. Setelah halus atau sedikit kasar. Beri bawang goreng lalu siram minyak panas.
- 5
Campurkan kedaging.
- 6
Siap dinikmati.. seuhah
begabung dengan cookpad akhir november 2019. dan resep pertama 5 desember 2019..hanya berbagi resep masakan ala rumahan yang sederhana..Ig : @dapur_bundarayyan
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Se'i sapi ala wilgoz Se'i sapi ala wilgoz
Salah satu resep favorit keluargaTapi dengan sedikit modifikasi
-
Se'i Sapi Rumahan Se'i Sapi Rumahan
BismillahDaging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia)Source @AnnaHadi_7185423#cookpadcommunity_Bogor#PekanPosbar
-
Se'i Sapi ala Rumahan Se'i Sapi ala Rumahan
Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia)Salah satu masakan kesukaan anak2 beberapa bulan terakhir ini, gara2 viral jdnya pengen coba, tdnya aq pikir anak2 ga suka dengan daging asap karna rasanya, eh ternyata pada doyan, kalau beli lumayan jg, coba bikin sendiri, tp dengan alat seadanya, cukup dipanggang kering aja tanpa asap dan hasilnya lumayan enak, anak2 jg suka bgt 🥰😋Source : @cook_220497#MakananKhasKupang#MakananKhasNusaTenggaraTimur#CookpadCommunity_Tangerang
-
Se'i sapi lombok ijo Se'i sapi lombok ijo
Suami pulang dari kupang bawa oleh oleh se'i sapi. Se'i tu daging diasap, jadi kering gitu lah teksturnya, tapi pas dimasak dikunyah empuk hihihi
-
013 Se'i sapi 013 Se'i sapi
Waktu buka puasa sebenarnya sudah memasak dan suami belikan se'i sapi lengkap dengan tumis sayur dan kuah. Harga nya wow bisa beli daging sapi sekilo tinggal nambahin uang dikit. Apalagi dibeli menggunakan layanan gojek. Alhasil, ketika pingin lagi se'i sapi intip resep Bunda Rayyan @cook_220497 dengan diubah sedikit. Ini saya membuat se'i sapi dengan sayur pecel. Hehe.
-
Se'i Sapi Simple Se'i Sapi Simple
Read More >>https://www.nmutty.com/2021/01/sei-sapi-simple.html
-
Se'i Sapi ala Rumahan Se'i Sapi ala Rumahan
• 25-07-2021 •Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DASejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah 😄Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🤭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa.Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget.#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman
-
Se'i sapi sambal lu'at Se'i sapi sambal lu'at
blom pernah makan se'i sih sebenar nyaSaking penasaran nya sama makanan kekinian ini aku coba browsing di youtube cara membuat nyaDan utk bumbu nya aku nanya sama teman ku yang di nttLumayan sih rasa nyaCara pembuatan nya agak ribetYuk simak#makanenak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14478877
Komentar (7)