Ikan Bakar Lezat

Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Terinspirasi dengan ikan bakar yang di jual di warung padang, aq coba racik sendiri dan endeuus.....enak bgt.

Ikan Bakar Lezat

13 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dengan ikan bakar yang di jual di warung padang, aq coba racik sendiri dan endeuus.....enak bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 kgikan kembung atau sejenisnya (isi 5-6 ekor)
  2. Lalapan
  3. Minyak bawang swcukupnya
  4. Sambal andaliman kecombrang
  5. Bumbu giling
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 potongankemiri
  8. 1 ruasjehe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu
  14. 1/2perasan jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri potongan sesikut pada ikan supaya bumbu meresap

  2. 2

    Baluri ikan dengan bumbu giling, peras jeruk dan diamkan 30-1 jam

  3. 3

    Panaskan panggangan (saya pakai teflon yang buat masak crepe yg bulat soalnya ga lengket), balurin binyak bawang

  4. 4

    Bakar ikan dengan api kecil-sedang, sambil sesekali di bolak balik

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi panas, sambal, dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Aku suka masak & travelingIG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadariEnjoy cooking !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa