सामग्री

25 मिनट
2-3सर्विंग्स
  1. 1 कटोरीमैदा
  2. 1 चुटकीपीला या केसरी फ़ूड रंग
  3. 1 कटोरीपानी हल्का सा गरम
  4. 1 चुटकीफिटकरी पीसी हुई
  5. आवश्यकतानुसार तलने के लिए घी या ऑयल
  6. 1 चुटकीबेकिंग सोडा
  7. चाशनी बनाने के लिए
  8. 1+1/2 कटोरी चीनी
  9. 1 कटोरीपानी
  10. 1/4 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन मे मैदा डालें. फिर उसमे रंग और 1पिंच बेकिंग सोडा डालेंगे. मिलाये

  2. 2

    थोड़ा सा पानी हल्का गरम करेंगे और उसमे 1पिंच पीसी फिटकरी डाल देंगे.

  3. 3

    उस पानी को हम मैदे मे डालेंगे और स्मूद सा बैटर बना लेंगे.

  4. 4

    फिर तेल या घी गरम करके पॉलथीन मे बैटर डालकर. हल्के गरम घी मे जलेबी के शेप बनाएंगे. और जब थोड़ा जलेबी सिक जाये फिर दोनों तरफ से तले.

  5. 5

    फिर चाशनी मे डालेंगे और 5मिनट बाद निकाल लेंगे. और गरमागरम जलेबी तैयार धन्यवाद

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द्वारा लिखी

Renu Panchal
Renu Panchal @renu231984
पर
हरिद्वार
मुझे खाना बनाने की प्रेरणा और रुझान मेरी माँ से मिला है
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