Salmon Teriyaki ala Rumahan

Niken
Niken @nknchy
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Salmon yang sudah di Fillet dan dibersihkan durinya
  2. 1/2Bawang Bombay
  3. 4 IrisJahe
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 3 SdmKecap Asin
  6. 2 SdmMadu
  7. 1 SdmSaos Tiram
  8. 3Sdm/ Secukupnya Tepung Maizena (untuk membaluri salmon)
  9. 150 mlAir Matang
  10. 2 SdmMinyak Goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang bombay, bawang putih dan jahe

  2. 2

    Salmon dalam keadaan suhu ruang. Tap" daging salmon dengan tisu tiris agar air yang berada di daging salmon bisa terserap

  3. 3

    Potong"sesuai selera, dan balur tipis daging salmon dengan tepung maizena (tidak usah tebal")

  4. 4

    Tuang minyak goreng untuk menumis salmon. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan jahe tumis sebentar sampai harum

  5. 5

    Tambahkan saos tiram, madu, kecap asin dan air

  6. 6

    Masak hingga salmon matang dan saos mengental. Jangan lupa untuk koreksi rasa

  7. 7

    Matikan api kompor, angkat dan siap disajikan dengan nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken
Niken @nknchy
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa