Beef Teriyaki ala-ala Rumahan

dheafasha
dheafasha @dheafasha
Bandung

Saya menggunakan resep ini sebagai menu diet GM di hari kelima. Memang agak melenceng dari prosedur diet gm, tapi insyaAllah hasilnya tidak mengecewakan😉

Beef Teriyaki ala-ala Rumahan

19 orang berencana membuat resep ini

Saya menggunakan resep ini sebagai menu diet GM di hari kelima. Memang agak melenceng dari prosedur diet gm, tapi insyaAllah hasilnya tidak mengecewakan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging sapi, iris tipis
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 2 siungbawang putih ukuran kecil, cincang
  4. 4 sendok makansaus tiram
  5. 2 sendok makankecap manis
  6. 1 batangdaun bawang (daunnya saja)
  7. 2 sendok makanminyak zaitun
  8. 1 sendok tehminyak wijen
  9. sesuai seleracabe rawit merah
  10. secukupnyaair perasan lemon
  11. secukupnyalada hitam
  12. secukupnyagula putih
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyatepung maizena
  16. sayuran:
  17. 1 buahwortel, potong korek api
  18. 2 buahbuncis, potong serong

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging dengan air perasan lemon dan 2 sdm saus tiram, simpan dalam kulkas agar lebih meresap

  2. 2

    Sambil menunggu dagi dimarinasi, rebus wortel dan buncis sampai lunak lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit dengan minyak zaitun, sebaiknya gunakan wajan anti lengket agar tidak membutuhkan banyak minyak

  4. 4

    Setelah harum, masukkan daging sapi lalu aduk aduk. Tambahkan 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, gula, garam, lada hitam, dan air. Diamkan hingga daging matang dan bumbunya meresap

  5. 5

    Larutkan sedikit tepung maizena lalu tambahkan kedalam masakan, hanya untuk membuat kuah sedikit lebih kental

  6. 6

    Setelah daging empuk dan kuah berkurang tandanya Teriyaki ala-ala rumahan sudah siap disantap. Jangan lupa tambahkan sayuran rebus tadi, voila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dheafasha
dheafasha @dheafasha
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa