❤️شکلات تخته ای خانگی

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
brj

حکایت رفاقت
حکایت سنگهای کنارساحله
اول یکی یکی
جمعشون میکنی تو بغلت
بعدشم یکی یکی
پرتشون میکنی تو آب
اما بعضی وقتا
یه سنگهای قیمتی گیرت میاد
که هیچوقت
نمیتونی پرتشون کنی😉
#سرآشپز_طلایی

عزیزان همیشه همراه سلااام🙋شب همگی بخیر😚♥️🌺♥️🌺♥️🌺♥️
شکلات تخته ای براتون آورم چه شکلاتی😉به به😋
قابل استفاده برای کاور انواع کیک، دسر،شکلات و...
درصد تلخی این شکلات تخته ای بالاس(حدودا ۸۵ درصد) اگه میخواید شیرین تر باشه که باید مقدار پودر کاکائو رو کم کنید

❤️شکلات تخته ای خانگی

حکایت رفاقت
حکایت سنگهای کنارساحله
اول یکی یکی
جمعشون میکنی تو بغلت
بعدشم یکی یکی
پرتشون میکنی تو آب
اما بعضی وقتا
یه سنگهای قیمتی گیرت میاد
که هیچوقت
نمیتونی پرتشون کنی😉
#سرآشپز_طلایی

عزیزان همیشه همراه سلااام🙋شب همگی بخیر😚♥️🌺♥️🌺♥️🌺♥️
شکلات تخته ای براتون آورم چه شکلاتی😉به به😋
قابل استفاده برای کاور انواع کیک، دسر،شکلات و...
درصد تلخی این شکلات تخته ای بالاس(حدودا ۸۵ درصد) اگه میخواید شیرین تر باشه که باید مقدار پودر کاکائو رو کم کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. پودر کاکائو 100 گرم(معادل 1پیمانه)
  2. پودر قند 120 گرم(معادل 1پیمانه)
  3. کره مارگارین 100گرم(میتونید بجاش روغن صاف قنادی بزنید)
  4. 1 پنسوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    کره رو به روش بن ماری روی حرارت کتری گذاشتم وقتی ذوب شد ظرف رو روی حرارت کم روی گاز گذاشتم بعد پودر قند وپودر کاکائو و وانیل رو هم ریختم وبا همزن دستی شروع کردم به هم زدن(باهمزن دستی دیگه گوله نمیشه)تا وقتی که یکدست شد(۳الی ۴ دقیقه بعد)بعد خاموشش کردم وداخل قالب ریختم ویک ساعت گذاشتم فریزر بعد آماده مصرف بود... به همین راحتی😉😊❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
KIANA
KIANA @KIANA_COOK
در
brj
𝒲ℯℓ𝒸ℴ𝓂ℯ 𝓉ℴ 𝓂𝒴 𝒸ℴℴ𝓀𝒾𝓃ℊ ℘𝒶ℊℯ🥧ℳℯ𝓂𝒷ℯ𝓇𝓈ℎ𝒾℘ 👉𝒥𝒶𝓃𝓊𝒶𝓇𝒴 𝟐𝟎𝟐𝟎
بیشتر

نظرات (85)

👸Ashpazye_ Anahita👩‍🍳
👸Ashpazye_ Anahita👩‍🍳 @anahita_1383
سلام توی چجور قالبایی میتونم بریزم بجز سیلیکونی ؟؟
چون من ندارم .واین که روغن مایع بریزم اشکال داره ؟ چون نه کره ونه روغن صاف قنادی در دسترس ندارم عزیزم. وخیلی دوست دارم شکلات تخته ای درست کنم .خواهش میکنم راهنماییم کنین ممنون

دستورهای مشابه