مراحل تهیه
- 1
در ابتدا کره نرم شده و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید تا خمیری شکل شود. سپس آن را بن ماری کنید. در روش بن ماری مواد را روی قابلمه یا کتری آب در حال جوش قرار می دهند. شکر و پودر قند را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. سپس شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
- 2
کم کم مخلوط، از حالت خمیری به شکل شکلات مایع در می آید. تا زمانی به همزدن ادامه دهید که غلظت آن مشابه شکلات آب شده باشد. ظرف را از روی بخار بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس نوبت ریختن شکلات در قالب است.
- 3
بعد از سفت شدن از قالب دربیارید امید وارمم خیلی خوشتون بیادد😜😋😋😍😍🥰🥰❤️❤️🧡🧡💛
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شکلات تخته ای
شکلات تخته ای خونگی علاوه بر خوشمزه بودنش بچه ها هم عاشقش میشن 🤩❤️#شکلات_تخته ای#شکلات_تلخ#پودر_کاکائو
-
-
-
شکلات تخته ای خونگی آسون 😄🍫
امروز میخوام بهتون شکلات تخته ای مایع آموزش بدم🍫😋 که همه عاشقشن و اگه این ماده رو به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت داخل فریزر بذارید یک شکلات تخته ای خوشمزه میشه و شما ۴۵ گرم شکلات خوشمزه دارید عکس و نظر یادتون نره هااااا🤠♥️#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
شکلات تخته ای با سه قلم مواد
حتما تو هم شوکه شدی که چطور با سه قلم مواد شکلات تخته ای درست کنی🍫🍫🍫پس با مبینا باش تا یاد بگیری#چی_بپزم #کنار_چای #شکلات #شکلات_تخته_ای
-
شکلات تخته ای
شکلات با پودر کاکائوباید بریزیم تو قالب های سیلیکونی و قالب های شکلات اما ما چون نداشتیم ریختیم تو قالبای یخ برا همین قیافه آش زیاد قشنگ نشده😅
-
❤️شکلات تخته ای خانگی
حکایت رفاقتحکایت سنگهای کنارساحلهاول یکی یکیجمعشون میکنی تو بغلتبعدشم یکی یکیپرتشون میکنی تو آباما بعضی وقتایه سنگهای قیمتی گیرت میادکه هیچوقتنمیتونی پرتشون کنی😉#سرآشپز_طلاییعزیزان همیشه همراه سلااام🙋شب همگی بخیر😚♥️🌺♥️🌺♥️🌺♥️شکلات تخته ای براتون آورم چه شکلاتی😉به به😋قابل استفاده برای کاور انواع کیک، دسر،شکلات و...درصد تلخی این شکلات تخته ای بالاس(حدودا ۸۵ درصد) اگه میخواید شیرین تر باشه که باید مقدار پودر کاکائو رو کم کنید
-
شکلات تخته ای😍
#شکلات #تنقلات #کاکائواین شکلات خیلی خوشمزست و جالبه و خیلی راحت توی خونه میتونین درست کنید و لذت ببربن😍😍با تشکر از دوست خوبم خانم@cook_28786639 که دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 😍😍
-
شکلات تخته ای🍫
#شکلات_تخته_ای یکی از انواع شکلات های خوشمزه بین المللی است که با روش های بسیار متنوعی تهیه می شود. از شکلات تخته ای می توان در تهیه انواع #شیرینی ها و #دسرها استفاده کرد. شکلات تخته ای در رنگ ها و طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود و به دلیل اینکه حاوی کالری مناسبی است می تواند به عنوان یک میان وعده عالی استفاده شود که علاوه بر رفع گرسنگی، باعث می شود که #انرژی بدن نیز افزایش یابد.. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید🤗#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #پودرکاکائو
-
-
-
شکلات تخته ای 🍫
#شکلات#تولدت_مبارک#تولد_کوکپد#شکلات_تخته_ای#شکلات_خونگی🌼 با تشکر از دوست عزیز @mahsavand_cooking
-
شکلات تخته ای خونگی 🍫👌
Homemade chocolate#شکلات_تخته_ای#شکلات_خونگی#شکلات#کاکائو#Chocolate#Homemade_chocolate#شوكولاتةسلام دوستان عزیزم🖐️😍 روزتون بخیر 🥰امروز براتون شکلات تخته ای خونگی آوردم که از طعمش نگم فوق العاده 👌😋هر وقت احتیاج به شکلات داشتید و در دسترس تون نبود این شکلات خونگی رو درست کنید و لذتش رو ببرید . پیشنهاد میکنم حتمااااا امتحان کنید 😉قالب سیلیکونی هم نداشتید مشکلی نیست میتونید داخل کاسه یا ظرف کوچیکی شکلات رو بریزید و بذارید ببنده . اما با قالب سیلیکونی دلبرتر میشه 😜😍بفرمایید اینم شکلات دلبر من 🍫🤩
-
شکلات تخته ایی
من چون قالب مخصوص شکلات تخته ای نداشتم از این قالب استفاده کردم شما میتونید اصلا توی قالب هم نریزید مهم اینه که با کمترین هزینه بتونید محصولی رو درست کنید که بتونه واستون کاربردی و کم هزینه تر از نوع بازاری تمام بشه من این شکلات رو همه جوره امتحان کردم بعد پستش رو گذاشتم واقعا راضی بودم چون همون کیفیتی رو که از نوع خونگیش انتظار داشتم رو تا حدود زیادی برآورده کرد با تشکر از دوست گل هنرمندم سیما جان گل برای این ایده و دستور عالی و کاربردی@mahsavand_cooking
-
-
-
شکلات کاکائو عالیییییی
دیگه نیازی به خریدن شکلات تخته ای نیس این شکلات معرکه اس برای تزئئن کیک و هرچی که دوست دارید
-
-
-
شکلات دستساز برای گاناش
وقتی خاستید گاناش درست کنید با استفاده از خامه و بدون شکلات تخته ای ، این روش روش خوبیه.
-
گاناش شکلاتی ساده
معمولا گاناش شکلاتی با خامه و شکلات تخته ای آب شده تهیه میشه ولی در این دستور سس شکلاتی بدون خامه و بدون شکلات تخته ای بسیار ساده رو براتون آوردم که اغلب خودم از این سس برای رویه کیک ساده استفاده میکنم طرز تهیه کیک ساده در پیجم هست به همین دلیل فقط به‌دستور گاناش اکتفا کردم -
رولت شکلات 🍫
اگر شکلات تخته ای خیلی تلخ باشد میتوانید نوتلا را بیشتر کنید🍫🍩 نیازی به فر ندارد🔥😃#دسر_یخچالی#بدون_فر#قهوه_ای#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
شکلات تخته ای 🌸
دلم براے مداد سفید مے سوزدپیر شدم آخر نفهمیدمڪاربرد مداد سفید تو جعبه مداد رنگے چے بود؟شاید تنهایی!!!مثل خیلے از آدم ها.به جرم اینڪهرنگ ندارن و خالص اند...سلام شب خوش#شکلات_تخته_ایبا دستور دوست عزیز کوکپدی@sabzine_m#شکلات
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15181199
نظرات (3)
راستش منم دوست دارم امتحانش کنم ولی از طعمش مطمئن نیستم
خوشمزست؟مثل بیرونی ها میشه یا نه