Peyek Kacang Hijau
Maya @maya_srdwmysr
"PEYEK" buatnya butuh kesabaran, lama... Tapi ngabisinya cepet banget.
Peyek Kacang Hijau
-
Alifah Lestari“Setor recooknya mbak.. thanks resepnya.. enak sekali... kriuk2 dan gurih..” -
Tia Ariani S“Hasil recookku nih mbak, makasih resepnyaa..😍” -
Ismi Gustiani“Rasanya enaaakkk.. cuma aku gabisa nyetaknya jadi bentuknya abstrak 😂” -
Riyana Istiqoma“Gagal tapi enak maklum di beijing gak nemu wajan yg kaya di indo huhu”
"PEYEK" buatnya butuh kesabaran, lama... Tapi ngabisinya cepet banget.
Cara Membuat
- 1
Tiriskan kacang hijau yang telah direndam semaleman, potong-potong halus daun jeruk buang bagian tengahnya,sisihkan.
- 2
Campurkan bumbu halus, tepung, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit, sambil adonan diaduk, hentikan pemakaian santan jika dirasa adonan udah pas(tidak terlalu encer dan tidak kental) aduk sampai tidak ada bagian yang bergerindil. Kemudian tambahkan garam.
- 3
Tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata.
- 4
Kocok lepas telur pada wadah lain, campurkan kedalam adonan peyek. Aduk hingga semua menyatu. Kemudian tambahkan kacang hijau ke dalam adonan.
- 5
Panaskan minyak, siram-siram pinggiran wajan dengam minyak yg telah panas. Ambil secentong adonan, letakkan di pinggiran wajan sirami dengan minyak, masak hingga matang, selesai....
- 6
Note: setiap mau ambil adonan, jangan lupa aduk terlebih dahulu agar tidak ada tepung yang mengendap..
Resep Serupa
-
Peyek Kacang Ijo Peyek Kacang Ijo
malem2 nyidam peyek, tapi gak punya telur, gak punya santan. kebetulan punya stock kacang ijo & tepung. oke dehh cus buat bahan seadanya saja 😁
-
Peyek Kacang Hijau Renyah Peyek Kacang Hijau Renyah
Cemilan favorit, buatnya penuh kesabaran..😅☺️
-
*PEYEK KACANG* *PEYEK KACANG*
Bikin peyek memang butuh kesabaran, karena bikinnya mah njlimet dan gorengnya juga sabar...Tapi untuk menghabiskannya mah kilat. Gak pake lama.😍😂
-
Peyek Kacang Hijau Peyek Kacang Hijau
Biasanya, peyek kacang cuma ada di rmh mamah. Kalo lebaran, seringkali mamah bikin karena adik2 sy suka. Tapi kalo bikin sendiri, sy blm pernah. Demi posbar Combo, saya coba bikin peyek kacang hijau. Resep sy liat dr channel Youtube Dapur bu Yun yg sy sesuaikan lg takaran bahan dan bumbunya. Penasaran kalo hanya pakai tepung beras tahan berapa lama kriuknya.😁#ComboNgabibita_PeyekCangHejo#CookpadCommunityBogor
-
Peyek kacang hijau ala viena Peyek kacang hijau ala viena
nyoba bikin sendiri karna suka banget sama peyek
-
Peyek Kacang Hijau Peyek Kacang Hijau
Peyek adalah salah satu camilan kesukaan keluarga saya. Peyek juga bisa untuk teman menyantap makan besar, selamat mencoba...
-
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Akhirnya kesampaian juga bikin peyek kesukaan keluargaku, peyek kacang tanah.#GA_TheNextLevel
-
Peyek Kacang Hijau Peyek Kacang Hijau
Udah lama juga ga makan peyek. Kalo dulu mama sering bikin peyek. Tapi sekarang udah males katanya.. HeheNah kebetulan hari rabu kemarin Combo ngariung kedatangan tamu, mba Ika dari komunitas depok yang membahas seputar peyek kacang ijo ini. Akhirnya tertantang deh buat bikin sendiri. Biasanya kalo dirumah, mama bikin pake tambahan santan, kencur & daun jeruk yang banyak. Tapi belum pernah coba bikin yang kacang ijo, paling yang kacang tanah, rebon & cabe iris.Ternyata pas tuang adonannya susah juga ya. Punya saya bentuknya acak kadut.. HahaTapi ga papa deh yang penting rasanya enak.. 🤭 Makasih ya mba Ika resep, tips & sharingnya.. 😊❤Source : @nurikasari (sedikit modifikasi dari saya)#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#ComboNgabibita_PeyekCangHejo#CookpadCommunity_Bogor
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Anak2 panti minta di buatin peyek buat lauk makan sehari2, biasanya kita ngirimnya snack, cemilan buat stock jajanan mereka tp kali ini kata ustadzah minta di bikinin peyek, sebenernya sy paling gak mau buatin peyek selain lama buatnya habisnya gak pake waktu lama, apalagi peyek ini renyahnya anti gagal,, di rmh pun kalau bikin gak sampai 1 jam habis di cemilin anak + suami.. ini sy buat satu resep jadinya sampai berat 700 gr lebih, kalau mau buat setengah resep tinggal di bagi 2 aja semua bahan + bumbunya#5resepterbaruku#ResepPertamaku
-
Peyek kacang hijau Peyek kacang hijau
peyek request suami,demi si cinta saya rela berdiri hampir 2jam untuk mendapatkan cemilan impian
-
Peyek Kacang Hijau dan Kacang Tanah Peyek Kacang Hijau dan Kacang Tanah
Favorite bgt sama peyek , alhamdulillah berhasil bikin peyek kacang sendiri , ini bisa buat stok cemilan 🤤👩🍳
-
Peyek Kacang Hijau Peyek Kacang Hijau
Saya lihat resep dari youtube Resep Hernis. Saya buat setengah resep.Tantangan Cookpad Community Kalteng membuat peyek kacang hijau. Sebelumnya saya belum pernah membuat peyek. Karena ingin bentuk peyek yang tidak biasa, saya coba buat bulat. Hasilnya kurang bagus, saya buatnya ketebalan. Lama kelamaan kriuknya hilang 😭 Gak mungkin saya ulang lagi bikin nya, yang ada aja harus saya sendiri yang makan 🤦♀️ Nanti kapan-kapan akan saya ulang lagi, supaya dapat hasil yang kriuk. Sepertinya nanti nggak usah pakai cetakan 🤭😁Kacang hijau nggak sengaja saya rendam 24 jam, sampai kulit kacang hijau mengelupas sendiri 🤭#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke6#RamadanCamp#RempeyekKacang#BarapiManjuhu#GorenganKrezzz#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14490302
Komentar (2)