Kue Coklat (Pudding Pie)

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Melihat pudding pie atau kue coklat bikinan Mbak Evy langsung ngiler. Kebetulan di rumah #PejuangGoldenApron3 ini sebagian bahannya ada. Namun susu UHT plainnya diganti dengan susu UHT coklat sehingga saya tidak menggunakan gula pasir.

Olahan ini adalah perpaduan antara pudding dengan pie crust. Bikinnya gak ribet tapi rasanya juara.

Kali saya membuat 1/2 resep saja karena keterbatasan loyang.

Kue Coklat (Pudding Pie)

Melihat pudding pie atau kue coklat bikinan Mbak Evy langsung ngiler. Kebetulan di rumah #PejuangGoldenApron3 ini sebagian bahannya ada. Namun susu UHT plainnya diganti dengan susu UHT coklat sehingga saya tidak menggunakan gula pasir.

Olahan ini adalah perpaduan antara pudding dengan pie crust. Bikinnya gak ribet tapi rasanya juara.

Kali saya membuat 1/2 resep saja karena keterbatasan loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
loyang 15cm
  1. Pie Crust :
  2. 80 grbiskuit Marie
  3. 40 grmargarin, lelehkan
  4. Pudding Coklat :
  5. 100 grDCC
  6. 400 mlsusu UHT rasa coklat
  7. 2,5 gragar-agar bubuk
  8. 1,5 sdmtepung maizena
  9. 1/2 sdtpasta coklat
  10. Topping :
  11. Meises

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Haluskan biskuit Marie, campur dengan margarin leleh sampai rata.

  2. 2

    Siapkan loyang bongkar pasang, saya memakai loyang pie. Tuang adonan, padatkan. Simpan dalam kulkas 1 sampai 2 jam.

  3. 3

    Pudding : campur semua bahan, masak, aduk sampai mendidih.

  4. 4

    Tuang pudding ke atas pie crust. Diamkan di suhu ruang sampai dingin, taburi meises. Masukan kulkas sebelum dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa