Pindang tongkol bumbu merah

Dessy Tryshandi
Dessy Tryshandi @dapurAmira
Surabaya, Jawa Timur

Assalamualaikum... mau setor masakan tadi pagi.. hihi menu sederhana aja, pindang tongkol, + ada stok tahu, jdi dicampur tahu deh. Alhamdulillah paksu suka...

Pindang tongkol bumbu merah

26 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum... mau setor masakan tadi pagi.. hihi menu sederhana aja, pindang tongkol, + ada stok tahu, jdi dicampur tahu deh. Alhamdulillah paksu suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 besek bambu pindang tongkol (pisahkan kepala dan tulangnya)
  2. 1 buah tahu putih (potong kemudian goreng)
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. 1 sachet santan instan + air 200ml
  7. Garam, gula /penyedap
  8. Bumbu halus:
  9. Segenggam cabe rawit (sesuai selera)
  10. 5 biji cabai besar
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun2nya...

  2. 2

    Masukan santan instan dan air nya masak hingga menyusut, kemudian tambahkan garam, gula/penyedap

  3. 3

    Setelah bener2 matang masukan pindang tongkol dan tahu yg sudah digoreng. Aduk rata...

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat. MaasyaaAllah nikmat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Tryshandi
Dessy Tryshandi @dapurAmira
pada
Surabaya, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa