#cooksnap#-वसुधा घुडे यांची थोडे बदल करून रेसिपी कुक स्नॅप केली आहे.आईस गोळा न करता औषधी ज्यूस बनवला आहे, डायबिटीस, रक्तदाब, इतर रोगांवर रामबाण इलाज आहे.

अतिशय टेस्टी असे हे सरबत आहे

#goldenapron3 #10thweek tulsi ह्या की वर्ड साठी तुळशीचे आरोग्यदायी सरबत बनवले आहे. ह्यात साखरेऐवजी मध ,गुळ याचाही वापर आपल्या आवडीनुसार करू शकतो.

#goldenapron4 16thweek sharbat ह्या की वर्ड साठी उन्हाळा स्पेशल गुळाचे सरबत बनवले आहे.

#पेय बेलफळ हे औषधी आहे, हे ऐकून माहित होते, पण कधी प्यायले नव्हते. लग्न झाल्यावर सासरी परसात बेलाची दोन झाडं आहेत, आणि काही वर्षांपासून त्याला फळही यायला लागली. पण त्याचा मुरांबा करणे एवढंच माहित होते. मग युट्युब धुंडाळून त्याबद्दल माहिती मिळाली. मग मीही त्यात बरेच बदल करून गेल्या वर्षी साठवणीसाठी सरबत बनवलं व ते आजही कोणतेही संरक्षक न वापरता उत्तम आहे. पण आज मी तुम्हाला बनवून लगेच गट्टम करायची रेसिपी देणार आहे.

#msr -पावसाळ्यात मिळणारा भाज्या गुणकारी, अनेक रोगांवर रामबाण इलाज करणार्या असतात.एकदा तरी पत्या खाल्याच पाहिजे.अशा वेगळ्या भाज्यांचे कटलेट...

#jdrपनाका ताज्या लिंबाच्या रसाने बनविलेले एक स्फूर्तिदायक पेय आहे आणि त्यात सहसा साखर घालून गोड बनवतात पण हे अस्सल थंड पेय गुळापासून बनविलेले आहे, साउथ इंडिया मध्ये बेलड़ा पनाका म्हणजे गुळाचे सरबत असे म्हणतात त्यापासून बनवलेले हे लिंबू आले सरबत आहे . गुळावर साखरे सारखे रासायनिक प्रक्रिया केली जात नाही त्यासाठी ते आपल्यासाठी अधिक चांगले आहे. उष्णतेवर मात करण्यासाठी निश्चितच ह्या सरबताची मदत होते. तसेच हे हेल्दी पेय आहे आणि खनिजांनी समृद्ध आहे.साउथ इंडिया मध्ये रामनवमी उत्सवासाठी बेलडा पनाका बनवले जाते.

बेलफळाचे सरबत हे उन्हाळ्यात अतिशय गुणकारी आहे.

#- फुलांचा सिझन असेल तेव्हा ही भाजी केली जाते.गुणकारी, अनेक रोगांवर रामबाण इलाज असणारी आहे.

#पेय सतू खूप पौष्टिक व थंड असते. हे सरबत उन्हाळ्यात पिल्याने पोटही भरते व पोटाला थंडावा मिळतो.

#Immunity booster recipe -soup-शेंगाचे अनेक फायदे आहेत,, फायबर भरपूर, अनेकआजारांवर रामबाण औषध , इम्यूनिटी वाढवणारे असल्याने हे सुप केले आहे.

#Healthydiet#winter specialहे खूप निरोगी आणि प्रतिकारशक्तीने परिपूर्ण आहे. हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे उत्तम प्रकारे म्हटले आहे.

#Immunityइम्यूनिटी बुस्टर रेसिपी

#jdr # आवळा सरबत # आज कुठलेतरी सरबत घ्यायची खूप इच्छा झाली सगळ्यांची... मुख्य म्हणजे घरात लिंबू नव्हते... आणि मग आली आवळ्याची आठवण... पण घरी आवळेही नव्हते ...पण मोरावळा होता ...मग त्याचच सरबत बनवलं! आणि खरच खूप छान झाले सरबत... सगळ्यांच्या प्रकृतीला मानवणारे....

#Goldenapron3 week14 #पेय ह्यात कोड्यामध्ये मॉकटेल हे घटक आहे.या दोन्ही विभागात हे सरबत येते. कारण यात मध, लिंबू, आवळा असे मीच जिन्नस हे सरबत किंवा मॉकटेल बनले आहे.आपल्या संस्कृतीत व आयुर्वेदात या मीडियाच्या पानाला आणि त्यातल्या घटकांना प्रचंड महत्त्व आहे जे शरीरासाठी अतिशय उपयुक्त घटक आहेत. हे अतिशय पाचक आणि रेचक असे आहे. आपल्याला याबद्दल सर्वांना सगळे माहिती आहेच त्यामुळे मी याचा विशेष उल्लेख न करता याची डायरेक्ट रेसिपी सांगते.याचे महत्त्व आपणा सर्वांना माहितीच आहे.

#GA4#wek21#raw tarmaric-झटपटव औषधी, इम्यूनिटी वाढवणारे पदार्थ आपण कमी खातो, तेव्हा उपयुक्त ठरणारे लोणचे..

#jdr#आवळ्याचेसरबतआवळा आरोग्यासाठी किती महत्त्वाचा फळ आहे सगळ्यांना माहिती आहे आयुर्वेदामध्ये आवळ्याला सर्वात जास्त महत्त्वाचे स्थान आहे हे एक मात्र असे फळ आहे जे प्रत्येक महिन्यात कोणत्याही हवामानात आपण घेतले तरी ते शरीरावर योग्य परिणामच करते.सध्या चालत असलेल्या वायरल च्या हवामानात आपल्याला आपल्या आरोग्यासाठी इम्युनिटी स्ट्रॉंग करायची त्यासाठी आवळ्याची प्रमुख भूमिका आपल्या आरोग्यावर आहे विटामिन सी ने भरपूर असलेला हा आवळा आपली इम्युनिटी स्ट्रॉंग करते आवळा आपल्याला बारा महिने बाजारात मिळत नसतो थंडीच्या महिन्यांमध्ये आपल्याला बाजारात आवळा उपलब्ध असतो अशा वेळेस हे आवळे कशा प्रकारे आपण याचे वर्षभर वापर करता येईल अशा प्रकारचे सरबत आपण कसे तयार करता येईल हे या रेसिपी तुन दाखवले आहे तेही खूप हेल्दी प्रकारे दाखवले आहे अशा प्रकारचे आवळ्याचे वर्षभर टिकणारे सरबत मी प्रत्येक वर्षाला बनवून ठेवते माझे सरबत संपत नाही का दुसरे सरबत बनून मी बाटल्या भरुन ठेवते.तुम्ही अशा प्रकारचे सरबत तयार करून ठेवू शकतात म्हणजे रोज नाश्त्यानंतर केव्हा त्याच्या आधी सकाळी खाली पोटाने सुद्धा हे सरबत आपल्याला घेता येईल अशा प्रकारचे आवळ्याचे सरबत घेतल्याने बऱ्याच आजारांपासून आपण लांब राहू शकतो आणि वर्षभर आवळ्याचे सेवनही आपल्याला करता येते.. खडीसाखर पूर्णता रिफाइंड केलेली नसल्यामुळे त्यात मूळचे काही खनिज टिकून राहिलेले असतात आरोग्याच्या दृष्टीने खडीसाखर चांगली कोणतेही प्रिझर्वेटिव्ह न वापरता हे सरबत तयार केले आहे. फक्त दोन घटक वापरून वर्षभराचे सरबत तयार केले तयार केले

हे आरोगयदायी आहे. अनेक रोगांवर रामबाण उपाय,सर्वांना उपुक्त. लॉक डाऊन रेसिपी आहे.

#लिंबू#lemon#लिंबूसरबतआता बाजारात भरपूर प्रमाणात स्वस्त दरात लिंबू आपल्याला मिळतील मग अशा वेळेस अशा संधीचा फायदा घेतलाच पाहिजे हे लिंबू आणि त्याचे वर्षभराचे सरबत करून ठेवता येते त्याचा रस स्टोअर करून ठेवता येतो. त्यामुळे वर्षभर लिंबू वापरता येते आणि लिंबू मुळे कधीच आपला हात जेवण तयार करताना आडनार नाही. तयार केलेले लिंबाचे सरबत मला गावाकडून पप्पांनी पाठवले आहे तिथे खूपच कमी दरात लिंबू मिळतात त्यामुळे त्यांनी मला शंभर-दीडशे लिंबु पाठवले आहे त्या लिंबाचे मी सरबत बनवले आणि काही रस काढुन डीप फ्रिजमध्ये स्टोअर करून ठेवले आणि उरलेल्या सालीपासून लोणचेही बनवले आहे लिंबू निरंतर फायद्यासह परिपूर्ण अष्टपैलू आहे लिंबू हे व्हिटॅमिन सी चा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, जो प्रामुख्याने रोग प्रतिकारशक्ती बळकट करण्यासाठी महत्वपूर्ण आहे लिंबू शरीराची कार्ये टिकवून ठेवण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्तीचे नियमन करण्यास मदत करते लिंबू हा पचन क्रिया मजबूत करणारा रस तयार करतो.सकाळी उठून नेमाने लिंबू पाणीचे सेवन केल्याने दिवसभर फ्रेश वाटत आणि शरीरात पाण्याची कमतरता राहत नाही जर सांधेदुखीचा त्रास असेल तर देखील लिंबू पाणी पिणे योग्य असत वजन कमी करायचे असेल तर सकाळी उठून लिंबू पाण्यापेक्षा दुसरे कुठलेही उपाय नाही आहे लिंबू पाण्यामुळे तोंडातील दुर्गंधी दूर होण्यास मदत मिळते. तसेच याचा वापर केल्याने ताजगी कायम राहते. तयार केलेल्या सरबता पासून लिंबू सरबत कसे बनवायचे ते ही दाखवले आहे.

#Goldenpron3 week14 #पेय मधील कोड्यात मॉकटेल हा पदार्थ आहे.ह्या दोन्ही साठी हे आवळा सरबत देते.आवळा हा अतिशय बहुगुणी घटक आहे.आयुर्वेदात याला खूप महत्त्व आहे कारण हा शरीराला अत्यंत पौष्टिक घटक आहे.केसांसाठी स्किन साठी पोटासाठी अतिशय उत्तम यात लोहही भरपूर प्रमाणात असते. यांत मधाचा, लिंबाचा ही वापर केला आहे त्यामुळे हे मोकटेल प्रकारात मोडते. चला तर मग बघूया सोपे आणि टेस्टी बहुगुणी आवळ्याचे सरबत.सध्या लॉक डाऊन असल्यामुळे सगळेच जीन्नस मिळतात असं नाही म्हणून मी इथे आवळा कँडी या घटकाचा वापर केला आहे त्यापासूनही तितकेच टेस्टिं असे आवळा सरबत तयार होते.

#MLR#आयु्र्वेदीक बीट सरबत

#msr ही भाजी अनेक रोगांवर रामबाण उपाय असणारी औषधी, गुणकारी आहे.डोळयासाठी,पोट साफ होण्यासाठी जरूर खाली.पाला अगदी कोवळा असायला हवा.

#Goldenapron3 week16 या कोड्यात सरबत हा कीवर्ड आहे. त्यासाठी मी हे कोको सरबत बनवले आहे. फोटोत दिसतंय त्याप्रमाणे नाव नाही असं वाटेल खरी पण तुम्ही जे बघताय तेच हे सरबत आहे.* कोको * मधील एक को म्हणजे कोकमी कलर आणि दुसरा को म्हणजे कोकम. म्हणून ह्याचे नाव कोको सरबत अस आहे. आमच्याकडे उन्हाळ्यात या सरबत अतिशय डिमांड असते. आणि आवर्जून आमच्याकड उन्हाळ्यात हे सरबत बनतेच बनते.हे सरबत खूप औषधी, थंड, पौष्टिक आणि आयुर्वेदिक दृष्ट्या अतिशय गुणकारी असं आहे. शरीरातील पित्त शमवणारे असे हे कोकम सरबत असते. आणि म्हणूनच उन्हाळ्यात त्याचा जास्त आपण वापर करतो.सध्या लॉक डाउनमुळे सगळ्या गोष्टी सहज अवेलेबल नसल्याने मी इथे कोकम पाण्यात भिजत ठेवून त्याचा वापर करून हे सरबत बनवले आहे. ते कसे हे मी तुमच्याशी इथे शेअर करत आहे तुम्ही अशा पद्धतीने ते बनवू शकता.चला तर ह्या टेस्टी सरबताची रेसिपी बघूया.

#WWRहिवाळ्यात आवळे सुंदर मिळतात व त्याचे केलेलं इन्स्टंट सरबतही तब्येतीसाठी खूप चांगला आहे

#पेयउन्हाळा आला की निरनिराळी पेयं आहारात असली पाहिजे कारण या दिवसात घामामुळे शरीरातली मूलद्रव्ये निघून जात असतात,त्यासाठी पाणी आणि निरनिराळी स्तबते, तसेच तरतऱ्हेच्यया फळांचे रस पोटात जायला हवेत.त्यासाठी साठवणीतील सरबते,ताजी सरबते, ताक यांचा उपयोग करायला हवा.लिंबू सरबत तर सर्वात सोपं आणि नेहमी होणारं आहे .थोडंसं आलं ठेचून किंवा किसून किंवा रस काढून मिसळलं तर त्याला नवी चव मिळते.पण डायपबेटिक लोकांसाठी लिंबूसरबतातली साखर घातक ठरते.शुगरफ्रीही आरोग्यासाठी चांगली समजली जाते नाही.म्हणून फ्रुक्टोज वापरून हे सरबत तयार केले आहे. फ्रुक्टोज म्हणजे फळातली साखर जी मधुमेही व्यक्तीही प्रमाणात पचवू शकतात.हे सरबत आहे द्राक्षाचं. चटकन शक्ती आणि स्फूर्ती देणार.अजिबात साखर नसणारं.माझ्या एका मैत्रिणीची ही पाककृती खाडे बदक करून मी सादर केली आहे.घ्या तर साहित्य जमवायला.

#GA4 #week17हे मॉकटेल ह्या करोनाच्या काळात फार उपयुक्त आहे.

#Summerdrinkकौठ पाचक व्हीटॅमीन सी चा स्त्रोत आणी उन्हाळ्यात थंडावा उन लागले असया सरबत रामबाण उपाय असे हे सरबत झटपट बनवता यावे यासाठी स्व्कॅश करून बनवलः आहे बघा तर मग कशी झालीय ही रेसेपि.

#सरबत

#दूधनेहमी करतो तशाच पण,थोडा वेगळाकोरोनावर मात करण्यासाठी औषधी वनस्पती घालून तयार केला आहे.