Dimsum ayam udang

Masih edisi coba2 sebenrnya... Berhubung keluarga jg suka bgt sama yg namanya per siomay2 an... Akhirnya nyoba buat dimsum ini.. Dan kebetulan juga, lg byk keponakan pd pulang hahha. Jadilah kholahnya hr byk ide utk mrk.... Ayuk lah lgsg ke dpur bund....
Dimsum ayam udang
Masih edisi coba2 sebenrnya... Berhubung keluarga jg suka bgt sama yg namanya per siomay2 an... Akhirnya nyoba buat dimsum ini.. Dan kebetulan juga, lg byk keponakan pd pulang hahha. Jadilah kholahnya hr byk ide utk mrk.... Ayuk lah lgsg ke dpur bund....
Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
- 2
Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun bawang, telur tepung sagu & bumbu lainnya. (Contoh tepung sagu yg saya pake)
- 3
Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)
- 4
Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit
- 5
Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal.
Resep Serupa
-
Siomay dimsum ayam udang Siomay dimsum ayam udang
Berhubung me dan pak suami pecinta dimsum akhirnya rasa penasaran buat sendiri tuh kebayar dg ludesnya dimsum ku.. enaaak 🤤🤤..#Pilkadacookpad_regional#TiketRecookMagic Farah Adelia Puspita -
Dimsum Dimsum
Dimsum ini beda ya dengan Somay,perbedaannya ada di tekstur nyaTepung sagu yang digunakan untuk membuat siomay bandung jumlahnya lebih banyak daripada dimsum.Sehingga, siomay bandung teksturnya lebih kenyal, sedangkan siomay dimsum lebih lembut. karna persentase dagingnya lebih byk drpd tepungSource resep dari CP mba Angelica Shashaholic -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Awalnya coba2 aja, tnyata semuanya suka... Seneng bgt deh, jd pngen buat n jd pngen bisnis dimsum Maria Widiastuti -
Dimsum Dimsum
Maap yaaa jelek bgttttt foto nya..lg males bgt gegayaan foto.. Ini dfoto lgsg pas bru di angkat dr kukusan..Ini critanya iseng lah ya masak bginian,kpengen dimsum.akhirnya bkin brdua suami daaan Masya Allah rasanya enak bgt .ga kalah sm dimsum belii..modalnya cm 60ribuan lah ya ,dpt 30 dimsum ukuran kecil.Pas dbawa k keponakan,mereka suka smua dan tmn" kerja ku jg suka..alhmdulillah Novia Ratna Dewi -
Dimsum/Siomay Ayam Udang Dimsum/Siomay Ayam Udang
Terinspirasi dari anak yg lg susah bgt makan nasi, maunya ngemil dan kesukaannya makan Dimsum. Alhasil, mamahnya kudu harus belajar buat Dimsum. Dan.. Taraa.. jadilah seperti ini.. masih bnyk kekurangan sih.. next, semoga bs lebih baik lgi.. Boo Dy -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Puasa tahun ini #DiRumahAja jd byk waktu buat coba2 resep..tp ttp sy mah suka nya resep yg simpel ya😊 nah dimsum ini simpel bgt buatnya..no drama..no ribet.. Miyuniverse -
72. Siomay Dimsum Ayam Udang 72. Siomay Dimsum Ayam Udang
Mohon maaf bentuknya masih kurang bagus 🙏In syaa Allah next bakal buat lagi..Tapi soal rasa enak banget ❤Sebenarnya ini buatnya sudah dari 3 hari yang lalu, tapi baru sempat di share sekarang...Source : Angelica#cookpadcommunity_tangerang Marissa Savista -
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Ceritanya..anak lg demen ngemil, trus ada fillet ayam, udang buat bahan mpasi adeknya..kepikiran bikin dimsum buat cemilan..jadilah ini Kiki Amelia -
Somay ala dimsum Somay ala dimsum
Masi dalam proses utk menyiapkan bahan bahan utk dimsum home made.. Gracia Angeline -
Shumai Dimsum Ayam Udang Shumai Dimsum Ayam Udang
Shumai Dimsum ini terinspirasi dari resep Chef Devina Hermawan.Lihat2 resepnya Chef Devina biasanya utk shumai dimsum beliau pakai tepung tapioka saja. Ternyata enak jg, teksturnya gak terlalu padet. Airy, dagingnya masih kerasa krn minim tepung.Bedanya dagingnya gak aku marinasi (kalo resep Chef Devina, dagingnya dimarinasi dulu dgn baking soda+garam gula 15-30 menit. Habis itu dibilas bersih baru digiling/cincang).Yuk coba bikin! 💕 Fira Finda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)
Untuk kulit dimsum warna warni begitu beli dmn ya?