Sayur Rebung Santan

Safitri.Cooking
Safitri.Cooking @safitrielis
Cianjur-Cikarang Utara

Kali kedua masak sayur ini. Biasanya cuma ditumis biasa aja dan ternyata dimasak pake santan lebih wenakk.

Sayur Rebung Santan

Kali kedua masak sayur ini. Biasanya cuma ditumis biasa aja dan ternyata dimasak pake santan lebih wenakk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+20 menit
Banyak
  1. 500 grrebung
  2. 300 mlsantan encer
  3. Daun salam
  4. 1 sdmketumbar bubuk
  5. Lengkuas, geprek
  6. 1 sdmGaram
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 2 bkspenyedap rasa (sy pakai roiko ayam)
  9. Bumbu Halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 bhkemiri sangrai
  13. 4 bhCabe keriting
  14. 4 bhCabe rawit (pedas sesuai selera)
  15. 1 ruasjahe
  16. 1/2 ruaskunyit

Cara Membuat

-+20 menit
  1. 1

    Rebung yg sdh dipotong2 direbus -+30 menit. Rendam/ Diamkan semalaman.

  2. 2

    Cuci bersih rebung.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam, lengkuas.

  4. 4

    Masukan rebung, aduk2. Lalu masukan santan, penyedap, garam,gula pasir, ketumbar.

  5. 5

    Aduk2 spya santan tdk pecah, jika dirasa ada yg kurang tambahkan bumbu sampai rasa nya pas. Dan jika perlu masukan air secukupnya. Spya kuah nya lebih banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safitri.Cooking
Safitri.Cooking @safitrielis
pada
Cianjur-Cikarang Utara
Pemula. Baru belajar memasak. Dan pecinta pedass
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa