Mangut Lele Favorite
Gita Ayuningtyas @bugietz
Cara Membuat
- 1
Lumuri lele dengan garam dan ketumbar bubuk, diamkan 30menit, lalu goreng matang, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh lengkuas daun salam n daun jeruk, masak sampai tanak
- 3
Masukan petai aduk2 sebentar, tambahkan air lalu santan, aduk sampai mendidih
- 4
Masukan cabe utuh, kaldu jamur gula dan garam, koreksi rasa. Masak sampai sedikit mengental
- 5
Masukan lele dan kemangi, aduk perlahan hanya sampai lele berlumur bumbu, masak sebentar, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
BismillahNyoba masakan khas Jogjakarta...Warnanya tambah cantik kalo bumbu halus dikasih cabe keriting merah, karna sibayi ikut makan, saya skip cabe keritingnyaMenurut saya, kuah santan akan terasa beda jika ditambah jintan sedikit saja, lebih enak dilidah...Source: Selera Ifak#PejuangGoldenApron3
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pengen makan ini gara-gara liat IG story'a mba @lynulin. Aku masak dengan sedikit modifikasi, disesuaikan dengan selera sendiri hehe
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lagi kepengen aja, dan anaku umur 6 th trnyata suka bgt aku masakin ini😍
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668
-
Mangut Lele Mangut Lele
Tergoda ikan lele di Abang tukang sayur 😁.. biasanya cuma digoreng aja sih..Coba sensasi yg baru.. buka Cookpad pilih menu Mangut Lele dan ketemu Akun nya Ummu 'Aisyah.. Syukron ya Umm, resepnya maknyus 😘Selamat Mencoba .. Menu mudah, cepat masaknya, enak juga.. 😉
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Rabu kemarin cookpad community Sumbar kedatangan tamu dari Yogyakarta yaitu Manda syantik @Manda_Wiwin . Seruu bahas tentang makanan Yogya. Beberapa kali ke Yogya saya ga banyak nyoba kulinernya rasanya rugi sekali yaa. Dan akhirnya hari ini saya bikin Mangut Lele, gurih dan enak banget. Suami doyaaan 🤤Ini saya cooksnap resep nya mba @dewdew_darrudewi . Ini resep andalan mba Dewi loh, resep dari Mbah nya Mba Dewi. Enaak banget. Yoook coba..#Babako_KaYogya#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
bisa untuk lauk buka puasa nih, sebenarnya sudah lama banget masaknya tapi baru sempet tulis2 resep 😆 resep mangut lele untuk mpASI cek ig @oliviaashanum 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14495614
Komentar