Donat Susun

1 orang berencana membuat resep ini
Weni Only
Weni Only @WeniOnly
Bogor

Bisa banget ya buat opsi pengganti cake dekor gitu, buat moment spesial anak-anak atau karena sekedar iseng aja kaya ogut. 😁
.
Note:
- Semakin besar donat, semakin kecil api saat menggoreng supaya matang sampe dalam
- tapi, semakin kecil api, semakin menyerap minyak, dianjurkan pake minyak padat biar hasil akhirnya gak oily
- hari ini cuaca mendung dan dingin, jadi saya tambahin raginya sedikit karena suhu ruang yg kurang oke buat profing
- resep di link ini saya tambahin ¼ buah biji pala parut buat nambah aroma. Resep:

http://bit.ly/WOKDonatKentang

Beberapa menit kemudian menara donatnya runtuh berantakan karena anak-anak pengen makan yang paling bawah dulu 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
2 susun
  1. 1resep dough donat kentang (link resep lihat deskripsi)
  2. Secukupnyaglaze green tea
  3. Secukupnyameses
  4. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Setelah profing pertama, Bentuk donat berjenjang dari besarrr banget ke kecil. Lalu profing ke-2 30 menit.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan api kecil. Pastikan panas minyak sudah cukup untuk menggoreng donat. Goreng yang paling besar duluan. Hingga matang. Tiriskan di cooling rack. Lanjutkan hingga semua donat digoreng.

  3. 3

    Setelah dingin, beri toping glaze dan meses coklat bersusum dari yang paling besar, hingga yg kecil diatas.

  4. 4

    Sajikan.

  5. 5

    Sebenarnya toping sesuai selera aja ya... Bisa untuk alternatif cake ultah dll. Semoga menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Weni Only
Weni Only @WeniOnly
pada
Bogor
IG: @wenionly_kitchFood is love made edible 😊❤️Walau belum pro yang penting masak dengan cinta 😘
Lebih banyak

Resep Serupa