Pizza low carb de brócolis com molho de tomate caseiro

PRI CAMPANELLI
PRI CAMPANELLI @pricook_8103535
Atibaia - SP
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Ingredientes

1h
4 pessoas
  1. 1brócolis grande cozido
  2. 2ovos
  3. 50 gparmesão ralado
  4. a gostosal
  5. a gostopimenta
  6. Molho de tomate
  7. 4tomates
  8. a gostoorégano
  9. 1/2 dentealho
  10. a gostosal
  11. Cobertura
  12. 250 gmussarela ralada
  13. a gostoazeitonas pretas

Instruções de cozinha

1h
  1. 1

    Coloque o brócolis em água fervente e cozinhe por 4 minutos. Bata o brócolis em um processador de alimentos.

  2. 2

    Em uma vasilha despeje o brócolis, os ovos, o sal, pimenta e o queijo parmesão. Misture bem.

  3. 3

    Unte uma forma com manteiga, coloque a massa e espalhe por toda a forma.

  4. 4

    Leve para pré assar por aproximadamente 15 a 20 minutos em forno pré aquecido a 180 graus.

  5. 5

    Retire do forno, adicione o molho, coloque o recheio, volte ao forno e deixe assar por mais 15 minutos ou até gratinar.

  6. 6

    MOLHO DE TOMATE: Cozinhar os tomates por cinco minutos, colocar no escorredor e retirar a pele.

  7. 7

    No liquidificador coloque os tomates pelados, orégano, alho e ajuste o sal. Bata por 1 minuto. Peneire se desejar.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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