Brulee Bomb makanan kekinian enyaakkk

Mrs. Dianata
Mrs. Dianata @istdianata
Klaten

Pengen nyobain bikin makanan kekinian ini, dan ternyata gampang banget bund. Bahan yang saya pake cuma seadanya yang ada di rumah. Sosis bisa diganti daging sapi giling. Kejunya harusnya Mozarella / quick melt ya. Tapi ini saya pake yang lembaran itu leleh juga sih. Hasilnya renyah di luar, lembut di dalam. Yuk dicoba bund 😍

Brulee Bomb makanan kekinian enyaakkk

44 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyobain bikin makanan kekinian ini, dan ternyata gampang banget bund. Bahan yang saya pake cuma seadanya yang ada di rumah. Sosis bisa diganti daging sapi giling. Kejunya harusnya Mozarella / quick melt ya. Tapi ini saya pake yang lembaran itu leleh juga sih. Hasilnya renyah di luar, lembut di dalam. Yuk dicoba bund 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 200 grtepung terigu
  2. 200 mlsusu uht full cream
  3. 2 bijisosis sonice
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. SecukupnyaKeju
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahwortel
  8. Gula pasir
  9. Garam
  10. Margarin
  11. 1 butirTelur
  12. Secukupnyatepung panir (tepung roti)
  13. Pelengkap
  14. Saos
  15. Mayonaise

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cacah halus bawang Bombay,bawang putih,sosis,wortel, sebagian keju (sesuai selera)

  2. 2

    Panaskan sedikit margarin. Tumis bawang Bombay, bawang putih, sosis, wortel. Tambahkan sejumput garam dan gula. Setelah semua bahan layu, matikan kompor, sisihkan.

  3. 3

    Dengan wajan yang berbeda, panaskan 2 sdm margarin, lalu masukkan tepung terigu sekitar 170gr. Aduk sampe rata. Tambahkan susu, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan sebagian keju dan bahan campuran yang sudah ditumis tadi, aduk rata. Matikan kompor. (Kalau belum tercampur rata, uleni pake tangan).

  5. 5

    Setelah dingin, bentuk adonan seperti bola, isi dengan keju.

  6. 6

    Siapkan telur yang sudah dikocok, dan tepung panir. (Di wadah yang berbeda ya)

  7. 7

    Gulingkan bola-bola adonan ke dalam telur, lau ke tepung panir.

  8. 8

    Goreng brulee bomb dengan api kecil (biar kejunya leleh), angkat setelah warnanya coklat keemasan.

  9. 9

    Brulee bomb yang belum digoreng, bisa juga disimpan di freezer untuk di goreng kapan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Dianata
Mrs. Dianata @istdianata
pada
Klaten
Suka masak ajaaa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa