Di malang kota ada salah satu warung yang hitz banget yang jual masakan nusantara, salah satu menunya yaitu cumi hitam pete, masakan cumi ter-enak sepanjang sejarah menurutku.Hari ini mendadak pengen banget makan itu, tapi lagi lagi apa daya, dari malang kabupaten rumahku ke malang kota jauh :( *curhataku itu tipe orang yang kalo lagi pengen banget sesuatu harus banget keturutan, tapi saat ini kondisinya lagi ga pengen keplaur yang rela jauh2 ke kota cuma buat makan cumi hitam peteAkhirnya mikir keras cari solusi lain. Daaan, satu satunya solusi cuma masak sendiriiii :')Btw resep ini sudah pernah ku posting sebelumnya, jadi ceritanya ini recook dan modifikasi resep sendiri hehee. Bahannya sama persis cuma tambah pete, cabai rawit, cabai merah dan cabai hijau, soalnya lagi pengen makan pedes2 juga. Hayuk cuuusss.

Tips sesuai pengalaman kalau mau bikin cumi hitam, beli cumi yg dipasar ya. Kalau beli di supermarket udah dicuci bersih, kantong tintanya biasanya udah dibuang. Jadi pas dimasak kurang item. Kalau mau cumi saus padang, cumi tepung dll yg ngga perlu tinta enak beli di supermarket, ngga repot bersihin.

Walaupun kurang puas karna tintanya udah berkurang dari penjualnya, tapi rasanya tetep syedepp kok😋

Request Pak Suami, Alhamdulillah berhasil 👍

#DirumahAja memang bikin jenuh ya😥 biar ngga boring masak deh cumi yg bikin menambah nafsu makan anak²🤭👍😁

Lagi musim pete nih, pas perut lapar blm masak, ada simpenan Cumi dikulkas, ditumis aja sm pete. Pasti enak..

lebih suka cumi hitam tinta kering di bandingkan yang berair,karena lebih enak bila di hidangkan dengan lalapan timun dan kemangi,bikin nambah nasi ;)

#5resepterbaruku

Dari kemaren pengen ngolah cumi hitam.. makanan favorit aku dan suamik.. dan kebetulan, lagi malas masak yg ribet2🤭 nemu resep dari bunda @resita maulidya, recook deh..