Mie Goreng Panjang Umur

Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
Pontianak Kalimantan Barat

Mie panjang umur adalah salah satu sajian yang wajib ada saat perayaan imlek. Mie ini umumnya dimasak menggunakan mie yang tidak mudah putus. Panjangnya mie diibaratkan sebagai umur yang panjang. Juga teriring harapan rezeki yang tidak pernan putus dan Kehidupan yang lebih baik ditahun yang baru.

Kebetulan stok mie kemasan dari kapan belum di masak, pas pula arisan recook yang dapat minggu ini kak agustina ada mienya, bikin mie panjang umur jadinya. Berdoa sebelum makan juga, semoga senantiasa dikaruniakan Allah swt rezeki yang berkah, aamiin ❤️

#Recookmenyadik_Agustinaerlinda
#RecookMenyadikKalbar
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Mie Goreng Panjang Umur

Mie panjang umur adalah salah satu sajian yang wajib ada saat perayaan imlek. Mie ini umumnya dimasak menggunakan mie yang tidak mudah putus. Panjangnya mie diibaratkan sebagai umur yang panjang. Juga teriring harapan rezeki yang tidak pernan putus dan Kehidupan yang lebih baik ditahun yang baru.

Kebetulan stok mie kemasan dari kapan belum di masak, pas pula arisan recook yang dapat minggu ini kak agustina ada mienya, bikin mie panjang umur jadinya. Berdoa sebelum makan juga, semoga senantiasa dikaruniakan Allah swt rezeki yang berkah, aamiin ❤️

#Recookmenyadik_Agustinaerlinda
#RecookMenyadikKalbar
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gr (1/2 bungkus)mie asin kemasan
  2. 2 butirtelur
  3. 10 buahbakso, bagi 2
  4. 2 tangkaisawi, potong potong
  5. 50 gr (1/2 batang)wortel ukuran sedang, iris memanjang
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/3 sdtgula
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 6 siungbawang putih
  14. 3 butirbawang merah
  15. 2kemiri sangrai sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, angkat kemudian bilas dan tiriskan. Tambahkan 2 sdm minyak goreng, 3 sdm kecap manis, aduk rata. Biarkan selama 10-15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, orak arik telur, angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan bakso, kemudian wortel, aduk sebentar

  4. 4

    Tambahkan telur orak arik, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan mie, dan sawi, garam, gula, tambahkan lada bubuk dan minyak wijen. Aduk hingga rata. Koreksi rasa sesuai selera. Mienya udah asin, jadi saya ga terlalu menambahkan garam dan kaldu bubuk. Sila tambahkan garam dan kaldu bila menggunakan mie telur, dan sesuaikan dengan selera yaa 😘

  6. 6

    Sajikan segera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Resep Serupa