Mie Goreng Panjang Umur

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Kali ini dalam rangka merayakan ulang tahun CODE #CookpadCommunity_Depok yang ke 2, setor mie goreng panjang umur. Semoga CODE semakin sukses dan kreatif dengan berbagai kegiatan yang seru2.

Source: Wu Kitchen

#KreasiDepok_CodeUltah2nd
#GACode_MiePanjangUmur
#Posbar_UltahCode2nd
#CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng Panjang Umur

16 orang berencana membuat resep ini

Kali ini dalam rangka merayakan ulang tahun CODE #CookpadCommunity_Depok yang ke 2, setor mie goreng panjang umur. Semoga CODE semakin sukses dan kreatif dengan berbagai kegiatan yang seru2.

Source: Wu Kitchen

#KreasiDepok_CodeUltah2nd
#GACode_MiePanjangUmur
#Posbar_UltahCode2nd
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie
  2. 1 bungkusMie telur 3 ayam
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 4 sdmsaos tiram
  5. 3 sdtminyak wijen
  6. Bahan isian
  7. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  8. 100 grdaging ayam cincang
  9. 100 grudang kupas
  10. 7 buahbaso sapi
  11. secukupnyasawi hijau
  12. secukupnyatoge panjang
  13. Bumbu2
  14. 5 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 2 sdmkecap asin
  17. 1 sdmkecap ikan
  18. 1 sdtkaldu bubuk
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 3 sendok tehMinyak
  21. Telur
  22. 20 butirTelur puyuh
  23. 3 sdmcuka masak
  24. 2 tetespewarna merah tua

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat telur puyuh merah :
    Rebus telur, kupas telur.
    Campur cuka dan pewarna merah.
    Masukkan telur, guling2kan sampai warna merata. Angkat, bilas telur dengan air matang.

  2. 2

    Rebus mie sampai matang. Tiriskan, taruh di mangkok ama.
    Aduk rata mie dengan kecap manis, saus tiram, minyak wijen. Sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan telur ayam, baso, ayam cincang, udang masak sampai matang. Masukkan kecap ikan, kecap asin, lada, royco.

  4. 4

    Masukkan sawi hijau dan tauge. Beri air matang sedikit saja, masak sampai sayur matang.

  5. 5

    Tuang mie ke wadah saji, tata topping dan telur merah. Mie Goreng Panjang Umur siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa